‘편스토랑’ 장신영, 강경준 홀릴 대파김치 [TV온에어] 작성일 03-01 79 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="UPstx46Fcj"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="9f738a3dbb9e221bbfb119b0a1ee67c1b86f70fec649bc68a9903188eae501c5" dmcf-pid="uQOFM8P3oN" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="티브이데일리 포토" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202503/01/tvdaily/20250301060213361gawu.jpg" data-org-width="658" dmcf-mid="0Qw7nRdzNc" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202503/01/tvdaily/20250301060213361gawu.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 티브이데일리 포토 </figcaption> </figure> <p contents-hash="52ea3d1157910114fe07009a09deaeb0a9a4c0a55e34921bc879007e16e4bd5a" dmcf-pid="7xI3R6Q0Aa" dmcf-ptype="general">[티브이데일리 이기은 기자] ‘편스토랑’ 장신영, 반찬의 여왕이었다.</p> <p contents-hash="92b87a61b5fc401ee6246c5a96182d711c971432f72b6c951e9e3b810fa28611" dmcf-pid="zNX2AoaVNg" dmcf-ptype="general">28일 저녁 방송된 KBS2 예능프로그램 ‘신상출시 편스토랑’에서는 배우 장신영 남편 강경준 집, 결혼 생활이 공개됐다.</p> <p contents-hash="ae10a2cca3b51640f67ac3b42bd291f23ccc6e93467ace88e439c71e8b13885a" dmcf-pid="qjZVcgNfco" dmcf-ptype="general">이날 반찬의 여왕 장신영은 다양한 반찬들을 멀티플레이어럼 동시에 만들며 빠른 속도와 요리 만랩 면모를 과시했다.</p> <p contents-hash="4aee68115dc2cecaf0d785a17ac493b55beb232cc078c67e0b888404e8e1b84e" dmcf-pid="BA5fkaj4oL" dmcf-ptype="general">그는 한 번에 애호박 튀긴 애호박돈가스, 두부김말이부침 등을 동시에 해냈다. 특히 후자에는 전분 가루를 묻혀 바삭함을 더하는 한편, 여기에 달달한 간장 양념을 부어 졸이는 활용도 200% 숙련된 요리 실력을 과시했다.</p> <p contents-hash="eeef0fd4f5e1c34e84042b03d40962d87dcc2856d91a17c3eb3ad0f442f95ca9" dmcf-pid="bc14ENA8jn" dmcf-ptype="general">이어 그는 시금치로 된장국, 무침을 동시에 선보였다. 그는 시금치에 고춧가루를 넣는 독특한 방식으로 시선을 강탈했다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="da2af9267a40cc65a8598c8957d5ea9a9a6d407a222c57986e02283490a3fddb" dmcf-pid="Kkt8Djc6ki" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="@1" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202503/01/tvdaily/20250301060214839xoul.jpg" data-org-width="658" dmcf-mid="phjy9zBWaA" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202503/01/tvdaily/20250301060214839xoul.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> @1 </figcaption> </figure> <p contents-hash="b3d815c8c827830fbe47256f8427b939f3b77b6685e909d94abcccc4c8eed641" dmcf-pid="9EF6wAkPkJ" dmcf-ptype="general">또한 새송이버섯과 양파를 모두 쪄서 나물로 무치는 방식도 눈길을 끌었다. 피망 역시 된장에 무치고, 다른 반찬들도 적당한 간장, 고추장 등으로 간을 내 건강하게 완성했다.</p> <p contents-hash="fb1c79761ff106cea238b0390c12006345cfd1010be6127df56304bbce4cdefe" dmcf-pid="2D3PrcEQjd" dmcf-ptype="general">특히 이날 요리 대미를 장식한 것은 대파 김치였다. 누구보다 간단하고 빠르게 담그는 그의 손맛이 돋보였다.</p> <p contents-hash="b42dab3a8efda7b42e7c488498a2f8a2d783a781acc4ccb4d7c7b2cdc2386b16" dmcf-pid="Vw0QmkDxAe" dmcf-ptype="general">대파를 우선 소금 등에 절여놓고 찹쌀풀을 끓였다. 비기는 멸치를 갈아서 쓰는 멸치가루였다. 멸치액젓 대신 분말을 찹쌀풀에 넣고 푹 끓였다. 이어 그는 매실청, 고춧가루, 설탕 등으로 꾸덕한 양념을 완성했고, 이를 절여놓은 대파에 모두 넣고 섞었다. 간단한 대파김치 탄생이었다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="771230c4321707bbafb1b5a4ac1c2e138f4f463a0d08243fc3cfc9d75e80a6c8" dmcf-pid="fA5fkaj4jR" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="@1" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202503/01/tvdaily/20250301060214839xoul.jpg" data-org-width="658" dmcf-mid="phjy9zBWaA" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202503/01/tvdaily/20250301060214839xoul.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> @1 </figcaption> </figure> <p contents-hash="f3b46ae557c791ab10e81fbd5a1160fe9aa472cd6cd00ab31f24285bc97e3ff0" dmcf-pid="4c14ENA8cM" dmcf-ptype="general">[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr]</p> <p contents-hash="8f2e4c4addab9741166ad860a5269fe15a789269266080c7030f2c371b04abdb" dmcf-pid="8kt8Djc6jx" dmcf-ptype="general"><strong></strong><br><br>[ Copyright ⓒ * 세계속에 新한류를 * 연예전문 온라인미디어 티브이데일리 (www.tvdaily.co.kr) / 무단전재 및 재배포금지 ]</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 티브이데일리. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 길해연, 영화 '침범' 출연 [공식] 03-01 다음 30대 유명래퍼, 비난 쏟아진 행동…심지어 母 생일날이었다('다컸는데') 03-01 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
