'생활의 달인' 골목의 숨은 강자들…짬뽕·카이센동·숏폼·가스통 이색 달인 총출동 작성일 03-03 66 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="VGAVz6Q0Wv"> <div contents-hash="ded136e3ba7d903b656ea12a2c7d0f7e54d7ec0816bd9707b07fd7cfaec18403" dmcf-pid="fHcfqPxpCS" dmcf-ptype="general"> <div> </div> </div> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="7296f5db8091663a39ba8a712f88536850ccf88c7473180e381d1735387192cc" data-idxno="1128270" data-type="photo" dmcf-pid="4Xk4BQMUyl" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="사진 출처= SBS '생활의 달인' 제공 / 골목의 내공 - 서울 탑티어 짬뽕 · 중화비빔밥 달인" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202503/03/SpoHankook/20250303204013780jgmk.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="B9hR4iLKlG" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202503/03/SpoHankook/20250303204013780jgmk.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 사진 출처= SBS '생활의 달인' 제공 / 골목의 내공 - 서울 탑티어 짬뽕 · 중화비빔밥 달인 </figcaption> </figure> <div contents-hash="bc5257331c0ea1386c5d07525a5cf1ed36bf94371bdd3122fe6ff4b5df167384" dmcf-pid="8ZE8bxRuhh" dmcf-ptype="general"> <div> </div> </div> <div contents-hash="93f289fe107d639179db212054d90b07a86e81fc3367486bb7f44a6c5b9ac64c" dmcf-pid="65D6KMe7hC" dmcf-ptype="general"> <p>[스포츠한국 이유민 기자] '생활의 달인'이 또 한 번 전국 곳곳에 숨은 고수들을 찾아 나선다.</p> </div> <div contents-hash="52dac58869a5bbaea2a187d405416cdbf3fbbd0aaff608a53a738ec2bc703189" dmcf-pid="P1wP9RdzCI" dmcf-ptype="general"> <p>3일 방송되는 SBS 시사/교양 프로그램 '생활의 달인'에서는 짬뽕과 중화비빔밥, 카이센동으로 강북을 사로잡은 골목 맛집 달인들, SNS 조회수 1억 뷰를 기록한 숏폼 제작의 고수, 독특한 조리법으로 컵라면을 예술로 승화시킨 컵라면의 달인, 100kg 넘는 가스통을 자유자재로 다루는 운반의 신, 그리고 남다른 감각으로 사인을 창조하는 달인까지, 다양한 분야의 고수들이 출연해 놀라운 기술을 선보인다.</p> </div> <div contents-hash="6eb8f1c9c02ebe11400abb2e56b77e9151c1ca9b4ed125d743b5ee80d80155c7" dmcf-pid="QVHAnDrRhO" dmcf-ptype="general"> <p>강북의 한 골목, 외관만 보면 평범한 작은 가게지만, 웨이팅이 끊이지 않는 곳이 있다. 바로 '서울 탑티어 짬뽕 · 중화비빔밥 달인 & 카이센동 달인'이 있는 곳이다. 이곳의 짬뽕은 소고기나 해물이 산더미처럼 들어가 있는 것도 아닌데도 깊고 진한 국물 맛이 압도적이다. 달인의 비법은 마늘과 돼지 등뼈를 오랜 시간 우려낸 육수와 정성 들여 만든 양념이 짬뽕의 차원을 한 단계 높였다.</p> </div> <div contents-hash="7834493c0bfa94eb22216dad20b9e52f253c6be94fb6e52dca0163645c2ea1a9" dmcf-pid="xfXcLwmeys" dmcf-ptype="general"> <div> </div> </div> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="9785ce02d2d3b8a1e170fbf5bfef2bd2a7a5b2ff8455ff5e7264f0d6ff3a688b" data-idxno="1128271" data-type="photo" dmcf-pid="yCJu1BKGhm" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="사진 출처= SBS '생활의 달인' 제공 / 골목의 내공 - 카이센동 달인" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202503/03/SpoHankook/20250303204015080rihl.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="b4k278P3yY" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202503/03/SpoHankook/20250303204015080rihl.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 사진 출처= SBS '생활의 달인' 제공 / 골목의 내공 - 카이센동 달인 </figcaption> </figure> <div contents-hash="4b69a0ca48f5eda428b446a635fe5c17b70585779ae2ae87465d3bc74751cccc" dmcf-pid="Whi7tb9HWr" dmcf-ptype="general"> <div> </div> </div> <div contents-hash="5d3d8f3cf736d42071f45a98d87ac82b11bf3aa356c6b81ae4065c9cee435722" dmcf-pid="YlnzFK2Xlw" dmcf-ptype="general"> <p>또 다른 골목에서는 신선한 재료를 활용해 매일 아침 정성스럽게 만든 카이센동이 인기다. 생선 컨디션에 따라 숙성도와 두께를 세밀하게 조절하는 달인의 손길이 더해진 덮밥은 그야말로 '예술'의 경지에 다다랐다. 제철 생선을 활용한 카이센동은 늘 문전성시를 이루며, 달인은 지푸라기와 소금을 활용한 특별한 비법을 공개할 예정이다.</p> </div> <div contents-hash="90c5f83ea6c4f9e465b3248477e639c0863d720a78793ad4798fb2506c7f4f28" dmcf-pid="GSLq39VZCD" dmcf-ptype="general"> <div> </div> </div> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="5063d9df84db8f4a35aeabe97448857f7cc7a58190ce756f01f9fcc355587ad3" data-idxno="1128272" data-type="photo" dmcf-pid="HvoB02f5vE" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="사진 출처= SBS '생활의 달인' 제공 / 숏폼 제작 달인" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202503/03/SpoHankook/20250303204016562meks.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="KI4zFK2XWW" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202503/03/SpoHankook/20250303204016562meks.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 사진 출처= SBS '생활의 달인' 제공 / 숏폼 제작 달인 </figcaption> </figure> <div contents-hash="38a536b2adf5ff298cb09611c1d3e5a33b2a5ae1b7c6f9787640c97fe06a8038" dmcf-pid="XTgbpV41Sk" dmcf-ptype="general"> <div> </div> </div> <div contents-hash="66ea065595812ace8076be59149eca6738eda564fe565b0f011b1e445a377830" dmcf-pid="ZyaKUf8tTc" dmcf-ptype="general"> <p>SNS의 떠오르는 강자, '숏폼 제작 달인'도 소개된다. 단순한 영상이 아닌 감각적인 편집과 독창적인 아이디어로 무려 1억 뷰를 기록한 이훈 달인은 단체 사진을 종이 한 장으로 찍는 법, 생일을 더욱 특별하게 기록하는 방법 등 실용적이면서도 감각적인 콘텐츠로 국내는 물론 해외 팬까지 사로잡았다. MZ세대 사이에서 가장 트렌디한 콘텐츠를 만들어내는 그의 비결이 공개된다.</p> </div> <div contents-hash="40958896f513ce5c3111b32e715294ad9d587f0dae96bc2bf2a7dfb35304ebcf" dmcf-pid="5WN9u46FyA" dmcf-ptype="general"> <div> </div> </div> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="aea87ead07fb6810e4c56de9cdc8f6758334469373c8501de7c9a5805b072371" data-idxno="1128273" data-type="photo" dmcf-pid="1AfHS1FOhj" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="사진 출처= SBS '생활의 달인' 제공 / 컵라면에 味친 달인" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202503/03/SpoHankook/20250303204017839xube.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="9zx9u46Fvy" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202503/03/SpoHankook/20250303204017839xube.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 사진 출처= SBS '생활의 달인' 제공 / 컵라면에 味친 달인 </figcaption> </figure> <div contents-hash="57f00d568cf01cc99800632fa8e4e4da8334302bb8b74aa6630d109bf0d6ce11" dmcf-pid="tc4Xvt3IyN" dmcf-ptype="general"> <div> </div> </div> <div contents-hash="668665e775b8eb67a60e600a974bf6c7a9d76fb311b2b7f60a7d89221783079b" dmcf-pid="Fk8ZTF0Cya" dmcf-ptype="general"> <p>컵라면도 예술이 될 수 있을까? '컵라면에 味친 달인' 이세준은 그 가능성을 보여준다. 코로나19로 인해 힘든 시기를 겪으며 컵라면을 자주 먹었던 경험을 살려, 단순한 라면이 아닌 요리 수준으로 끌어올린 비법을 개발했다. 타코 가게를 운영하는 그는 팔지 못한 재료를 활용해 똠얌꿍 컵라면, 잡채밥 컵라면, 고추기름을 활용한 짬뽕 컵라면 등 색다른 레시피를 탄생시켰다. '국민 간식' 컵라면의 새로운 가능성을 보여주는 달인의 특별한 조리법이 공개된다.</p> </div> <div contents-hash="db0c9ba665014dc4aa1a4cd998175ef1995aa1d9931316ad18975a417bbcfab8" dmcf-pid="3E65y3phCg" dmcf-ptype="general"> <div> </div> </div> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="fcebffa10c78f513ff35149e71ccb3507d358c77a63fd4c186f360e0d2abd4a9" data-idxno="1128274" data-type="photo" dmcf-pid="0DP1W0UlWo" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="사진 출처= SBS '생활의 달인' 제공 / 가스통 운전 달인" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202503/03/SpoHankook/20250303204019294dyer.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="2nZSmWGkyT" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202503/03/SpoHankook/20250303204019294dyer.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 사진 출처= SBS '생활의 달인' 제공 / 가스통 운전 달인 </figcaption> </figure> <div contents-hash="fe2107a90e8944d6de0e7d7cad4c0d6d073f9c81dff0b3892d7012f1793083a6" dmcf-pid="pwQtYpuSWL" dmcf-ptype="general"> <div> </div> </div> <div contents-hash="cb19f70b76f674e92859ab47b95394e77ddc3f520fd3ba718640f02d8b302118" dmcf-pid="UrxFGU7vSn" dmcf-ptype="general"> <p>100kg이 넘는 가스통을 손쉽게 운반하는 '가스통 운전 달인'도 출연한다. '쌍디 깨스통'으로 불리는 백운소·백운호 형제는 업계에서 모르는 사람이 없을 정도로 전설적인 실력을 자랑한다. 좁은 골목길, 가파른 언덕, 장애물 가득한 곳에서도 X자로 가스통을 교차해 굴리는 기술로 단숨에 배달을 완료한다. 심지어 네 개의 가스통을 동시에 다루는 고난도 기술까지 선보이며, 특유의 친화력으로 단골손님들의 사랑까지 독차지하고 있다.</p> </div> <div contents-hash="9978d929bc7d442a03a5cf0c53dcc8089ed661f4bb078a423ecf69b33800d8b3" dmcf-pid="umM3HuzTTi" dmcf-ptype="general"> <p>마지막으로, 사인을 예술로 승화시킨 '사인(Sign)의 달인' 이현도 등장한다. 미국 유학 시절 필기체에 매료된 그는 수년간 사인 연구에 몰두하며, 단순한 이름을 세련되고 독창적인 스타일로 바꾸는 기술을 터득했다. 인터넷에 올린 사인 디자인이 화제가 되면서, 이제는 돈을 주고 사인을 의뢰하는 사람들까지 생겼을 정도. 팔의 반경과 펜촉의 기울기까지 고려해 완벽한 서명을 만들어내는 그의 특별한 감각이 시청자들의 눈길을 사로잡을 예정이다.</p> </div> <div contents-hash="29ce2584b1ebcbcb577efe53fd26fd47580ab3e250890618b853fde37c7060bc" dmcf-pid="7sR0X7qylJ" dmcf-ptype="general"> <p>골목 곳곳에서 빛을 발하는 내공의 달인들, 그리고 예상치 못한 분야에서 독보적인 실력을 발휘하는 이색 달인들의 특별한 기술이 담긴 '생활의 달인'은 오늘(3일) 오후 9시 SBS에서 방송된다.</p> <p> </p> <p>스포츠한국 이유민 기자 lum5252@sportshankook.co.kr</p> </div> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 스포츠한국. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 '이젠 사랑' 79년생 강예원, 부모님 위해 연애 도전… 새 사랑 찾을까 03-03 다음 ‘정해인 닮은꼴’ 붕어빵 장수, 방송 후 성공 근황 “안 닮은 것 본인도 알아”(물어보살)[핫피플] 03-03 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
