파브리, 미쉐린 스타 셰프표 분식 출시 작성일 05-13 64 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="440KlRSgtc"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="b427c78ee64c56003449ca7ad2c17dd4a8ef6b3a988b82e03447445afa645160" dmcf-pid="88p9Seva5A" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="[서울=뉴시스] JTBC 예능물 '길바닥 밥장사'가 13일 오후 10시 40분 방송된다. (사진=JTBC '길바닥 밥장사' 제공) 2025.05.13. photo@newsis.com *재판매 및 DB 금지" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202505/13/newsis/20250513214908410isxe.jpg" data-org-width="720" dmcf-mid="fcOWnpLKtk" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202505/13/newsis/20250513214908410isxe.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> [서울=뉴시스] JTBC 예능물 '길바닥 밥장사'가 13일 오후 10시 40분 방송된다. (사진=JTBC '길바닥 밥장사' 제공) 2025.05.13. photo@newsis.com *재판매 및 DB 금지 </figcaption> </figure> <p contents-hash="7d17562eb58071950b75b272a200c46eebc8d8d5a320e62cfd23c6e782bdabf7" dmcf-pid="66U2vdTNYj" dmcf-ptype="general"><br> [서울=뉴시스]허예지 인턴 기자 = 이탈리아 셰프 파브리치오 페라리가 직접 개발한 분식 요리를 공개한다.</p> <p contents-hash="cde86c356d5fc61e7db2650aca2dab92a945073eb96d68b21cf6619d85e0e046" dmcf-pid="PPuVTJyjHN" dmcf-ptype="general">13일 오후 10시 40분 방송되는 JTBC 예능물 '길바닥 밥장사'에서 세 번째 장사 대결에 나선 파브리가 스페인 사람들의 취향을 저격할 분식 요리로 미쉐린 스타 셰프의 품격을 보여준다.</p> <p contents-hash="b66c2bb82c14de3d0c30e61bd03cc9d5b282c92ced2275202c1348605a84e286" dmcf-pid="Qg8J3E0Cta" dmcf-ptype="general">파브리는 떡볶이를 준비하며 현지인에게 익숙한 생초리조로 스페인식 미트볼 '알본디가스'를 만들어 어묵 대신 사용한다.</p> <p contents-hash="e492719f52c5ee718c4730d748eeb415e851787f1168fbd5cd08058dd7fd2ae8" dmcf-pid="xa6i0DphZg" dmcf-ptype="general">이어 덜 매운 떡볶이 양념의 킥으로 상상을 초월하는 재료를 꺼내 그룹 '제국의 아이들' 출신 황광희와 모델 신현지를 깜짝 놀라게 한다.</p> <p contents-hash="b2ff627df119a0051e92d7609b68eaee302e16dafbe3d398a0fea03fe16564c7" dmcf-pid="y3SZNqj41o" dmcf-ptype="general">이 재료는 한국에서 집 앞 슈퍼에서도 쉽게 구할 수 있지만, 요리에 사용하는 일은 흔하지 않다고 해 궁금증을 자아낸다.</p> <p contents-hash="6a697c47716b508d2bbf0e51dfdb0a47c9dfc0f2899f2f40d20e776c8c2df663" dmcf-pid="W0v5jBA8ZL" dmcf-ptype="general">파브리는 스페인 식재료 '풀포(pulpo·문어)'와 떡이 만난 '풀떡풀떡'도 선보인다. 한국의 인기 간식 중 하나인 '소떡소떡'처럼 문어와 떡을 꼬치에 꽂아 소스를 발라준다.</p> <p contents-hash="276284807d9a39748a6ba615fc64dc5aa6e06b658c1af5d8af5d3e4b6f25410d" dmcf-pid="YpT1Abc6Yn" dmcf-ptype="general">이번에 장사할 헤노베스 공원이 근처 초등학교 학생들과 가족들의 통학 코스인 만큼 한국 학생들이 사랑하는 분식이 스페인 학생들에게도 통할지 주목된다.</p> <p contents-hash="69c51349ddfaad8f48aba6beb910dfae9670be1193af8b61fb8f4d1d62a594da" dmcf-pid="GUytcKkPXi" dmcf-ptype="general">배우 류수영은 당일 시장에서 공수한 블루아이 새우, 로얄 크랩, 맛조개, 바지락 등 신선한 해산물이 가득 들어가는 초호화 해물 된장찌개를 만든다.</p> <p contents-hash="2825757860e49867b34af7456754db391f9376f9c5b166f4a94791819baba668" dmcf-pid="HuWFk9EQtJ" dmcf-ptype="general">해물 된장찌개와 불 향을 입힌 돼지갈비에 쌈 채소, 섞박지, 곤드레나물을 곁들여 푸짐한 돼지갈비 백반 한 상을 구성해 승리를 노린다.</p> <p contents-hash="3aa29d6c5fa6b880b1173755dcb44e5529362075e615ea2e89bcea033df51bfb" dmcf-pid="X7Y3E2Dx1d" dmcf-ptype="general">류수영과 파브리의 세 번째 맛 승부에 관심이 모아진다.</p> <p contents-hash="25f44d3c3b7f9682414c3f562016181d58645db06f6feb891eeaba036a8f18dc" dmcf-pid="ZzG0DVwM5e" dmcf-ptype="general"><span>☞공감언론 뉴시스</span> yejihur@newsis.com </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 뉴시스. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 대구시, 2027 세계사격선수권대회 유치 나서 05-13 다음 이수경, '솔로라서' 방송 후 오정연에 DM "이 정도면 고백" 05-13 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
