‘식당 5개’ 이장우, 이젠 정육 사업까지 도전?···최고급 한우 ‘FLEX’ (나혼산) 작성일 05-15 46 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="pcVnNS2XFO"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="a700b2ed336c18b8a4792c929ae2e6d3d03918ee83fa45913ee8c92c07f0207b" dmcf-pid="UkfLjvVZzs" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="MBC ‘나 혼자 산다’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202505/15/sportskhan/20250515132009705xuqb.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="xrqZ38sdpZ" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202505/15/sportskhan/20250515132009705xuqb.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> MBC ‘나 혼자 산다’ </figcaption> </figure> <p contents-hash="2589a79d657884e16c4e0333764567d5f05f9b557d96f3c26535fc7ba47b0f3c" dmcf-pid="uE4oATf5pm" dmcf-ptype="general"><br><br>‘나 혼자 산다’에서 ‘쩝쩝박사’ 이장우가 소스, 칼, 그릇에 이어 ‘정육의 세계’에 입문한다. ‘정육 고수’의 가르침을 받아 직접 고기 해체에 도전한 이장우가 과연 성공할 수 있을지 관심이 쏠린다.<br><br>오는 16일 방송되는 MBC ‘나 혼자 산다’(연출 허항·강지희·박수빈·김진경·이경은·문기영)에서는 이장우가 ‘정육의 세계’에 입문한 모습이 공개된다.<br><br></p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="933e5e0ba01df9d24daa8a4bbaa66899aed9fa4613bbdce5b43fb17c49f7e0ef" dmcf-pid="7D8gcy413r" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="MBC ‘나 혼자 산다’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202505/15/sportskhan/20250515132011098gnhv.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="y4ARnOqypX" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202505/15/sportskhan/20250515132011098gnhv.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> MBC ‘나 혼자 산다’ </figcaption> </figure> <p contents-hash="efe3706f54703cf31dbc349429e43d08d7cfb55beca233265e209f07dab80183" dmcf-pid="zw6akW8t0w" dmcf-ptype="general"><br><br>한우의 성지인 횡성의 한 정육점을 찾은 이장우는 그를 반갑게 맞이하는 ‘정육 고수’를 만난다. 그는 “오직 정육점에서만 맛볼 수 있는 부위를 찾아서 정육을 배우러 왔다”라며 새로운 도전을 알린다.<br><br>앞서 각종 소스 개발부터 칼과 그릇까지 미식에 관한 공부와 연구를 멈추지 않았던 이장우. 드디어 ‘정육의 세계’에 입문한 그의 활약에 벌써부터 기대가 쏠린다.<br><br>15년 경력의 ‘정육 고수’의 해체 시범을 본 이장우는 그동안 먹기만 했던 특수 부위의 양을 보고 “저만큼 나와?”라며 깜짝 놀란다. ‘정육 고수’의 가르침을 받고 직접 고기 해체에 도전한 모습도 포착됐는데, 거대한 고기 앞에서 끙끙거리는 이장우의 모습이 웃음을 자아낸다. 당황한 그는 “꼼짝도 안 하잖아”, “보통 기술이 아니네”라며 자리를 내어 준다고.<br><br></p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="a194e88275a250e0d847d617d3e35d54d4e4810396e26d06f9178959bb619792" dmcf-pid="qrPNEY6FpD" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="MBC ‘나 혼자 산다’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202505/15/sportskhan/20250515132012565cyuf.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="07McrXxpUI" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202505/15/sportskhan/20250515132012565cyuf.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> MBC ‘나 혼자 산다’ </figcaption> </figure> <p contents-hash="1b67bf5193cba6f4e81262e97296a7e2878170c6de64ae535ae5378680097fa4" dmcf-pid="BmQjDGP3pE" dmcf-ptype="general"><br><br>그런가 하면 ‘정육 고수’는 이장우에게 정육 업계에서 최고로 꼽히는 소고기 부위를 공개한다고 해 이목이 집중된다. 또한 이장우는 중요한 손님들을 위해 어디서도 못 먹어본 모양과 부위가 필요하다며 ‘정육 고수’도 놀란 ‘한우 플렉스’를 한다고 해 기대가 쏠린다.<br><br>‘정육의 세계’에 입문한 이장우의 고기 해체 도전기는 오는 16일 밤 11시 10분에 방송되는 ‘나 혼자 산다’에서 확인할 수 있다.<br><br>강신우 온라인기자 ssinu423@kyunghyang.com</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 스포츠경향. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 오은영, 귀신 붙은 아들 사연에 “아빠한테 문제” 분석 (금쪽) 05-15 다음 '유림핑' 윤경호 "의상 컨셉? 종로에 오니 '야인시대' 김두한…의도한 것 NO" [엑's 현장] 05-15 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
