류수영, ♥박하선 두고 생선과 치명적 키스 ‘대구 혀’ 요리에 경악(류학생 어남선) 작성일 05-17 90 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="QGuk7Uo9h5"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="8ee3bd257d20150fab5c1ccfc491e59f6291b3b33470b717d72ed163aa3efd09" dmcf-pid="xH7Ezug2CZ" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="E채널 ‘류학생 어남선’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202505/17/newsen/20250517134734534ozfp.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="4NpAU0nbT3" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202505/17/newsen/20250517134734534ozfp.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> E채널 ‘류학생 어남선’ </figcaption> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="b12c36caf603fd4a4567771e9f6ede7a6c5c0228ffcbb866e5d0c11d815c5347" dmcf-pid="ydkzEcFOSX" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="E채널 ‘류학생 어남선’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202505/17/newsen/20250517134734718xgmy.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="8QoFgLGkhF" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202505/17/newsen/20250517134734718xgmy.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> E채널 ‘류학생 어남선’ </figcaption> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="feff37cfb4e5ddea0dededc68db6126e992cd5cfe8701caaa02d90adfb8c989a" dmcf-pid="WJEqDk3IhH" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="E채널 ‘류학생 어남선’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202505/17/newsen/20250517134734902zhzz.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="6Oh8lCbYyt" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202505/17/newsen/20250517134734902zhzz.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> E채널 ‘류학생 어남선’ </figcaption> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="a7eb2ca50cc3f67b697b539dcfbab12646031cb5b8051b278476592f65664d7a" dmcf-pid="YiDBwE0CSG" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="E채널 ‘류학생 어남선’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202505/17/newsen/20250517134735179vmhh.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="PCTxyvVZh1" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202505/17/newsen/20250517134735179vmhh.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> E채널 ‘류학생 어남선’ </figcaption> </figure> <p contents-hash="6866e8401cfb3f80ae6c3dd2cae40390850c2e4edad77719b76db8cd3ac6cba7" dmcf-pid="GnwbrDphTY" dmcf-ptype="general"> [뉴스엔 박수인 기자]</p> <p contents-hash="d09d793713aa2a110d7f8f5d23a755224565be2a065e0f750ff397444fd59618" dmcf-pid="HLrKmwUlCW" dmcf-ptype="general">포르투갈의 항구도시 포르투로 떠난 류수영X윤경호X기현이 현지 ‘대구 요리’의 끝판왕을 먹고 경악에 빠진다.</p> <p contents-hash="35e676d5f6a68c927067cbef45d9266d4a44a4f44f27514029d310fcc287cefb" dmcf-pid="Xom9sruSTy" dmcf-ptype="general">5월 17일 방송될 티캐스트 E채널 '류학생 어남선' 1회에서는 포르투로 요리 유학을 온 류수영X윤경호X기현 삼형제가 도시의 대표 식재료인 바깔랴우(염장대구)를 먹어보기 위해 한 식당을 찾는다. 바깔랴우에 대해 사전 조사를 하고 온 윤경호는 "(지인이) 기본적으로 염장을 많이 해서 그런지, 짜서 못 먹었다고 한다"며 우려를 드러냈다. 첫 요리로 반건조 바깔랴우를 회 떠 샐러드와 함께 곁들인 ‘카르파초’가 등장했다. 이를 한 입 먹어본 윤경호는 "홍어 같은 삭힌 맛을 기대했는데, 전혀 아니다. 신기하다"며 소감을 전했다.</p> <p contents-hash="cb73193eed51a05229823282ed6927a4f267a2c55d2d11ee2d180cf7a9222562" dmcf-pid="ZnwbrDphWT" dmcf-ptype="general">이후에도 조리법만 무려 천 가지가 넘는다는 바깔랴우 음식이 다양하게 쏟아져 나왔다. 이 중 포트와인에 졸인 바깔랴우 구이에 류수영은 "맵기가 없는 황태구이 맛"이라며 익숙한 맛에 호감을 표시했다. 또, 채썬 감자와 함께 곁들여 나오는 브라스식 바깔랴우 요리를 접한 기현은 "○○리아 입구 냄새가 난다"며 화들짝 놀랐다. 이어 류수영은 "'맛없없(맛이 없을 수 없는)' 메뉴라 평가하며, 한 입 먹자마자 진심에서 우러나오는 리액션을 선보였다.</p> <p contents-hash="2971cd5a0be0013391fef87cf1c091815f9677bcbc7aff5085993bdc41f7d7d4" dmcf-pid="5LrKmwUlyv" dmcf-ptype="general">마지막으로 여태까지 등장했던 바깔랴우와는 다른 낯선 비주얼의 요리가 등장했다. 특히 짠맛도 이전 요리와 비교할 수 없이 강해, 기현은 "절로 쌍꺼풀이 생기는 맛"이라며 당황했다. 삼형제는 요리 재료로 대구 ‘뱃살’, ‘껍질’ 등 다양한 후보들을 내놨다. 하지만 정답은 '대구의 혀'로 밝혀져 놀라움을 자아냈다. 포르투 전통 스타일의 ‘대구 혀’ 요리는 한 그릇에 무려 8마리분의 혀가 사용돼, 미식가들의 사랑을 받고 있었다. 류수영은 "대구와의 키스!"라며 경악해 웃음을 자아냈다. 17일 오후 5시 20분 첫 방송.</p> <p contents-hash="c83403aee966e520d64c20d4b751d33723e0530e63a1975dfe161b40773b914f" dmcf-pid="1om9sruSyS" dmcf-ptype="general">뉴스엔 박수인 abc159@</p> <p contents-hash="1870c6daf268846452e4e22efb7f925c0339225faf061e09e9ecea770e3015e7" dmcf-pid="tgs2Om7vWl" dmcf-ptype="general">기사제보 및 보도자료 newsen@newsen.com copyrightⓒ 뉴스엔. 무단전재 & 재배포 금지 </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 뉴스엔. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 "14년 전 암 판정 받고 수술"…백청강, 5년만 '불후' 출격 05-17 다음 “여기가 대학이라니?” 순식간에 쌓인 ‘일회용’ 쓰레기 더미…축제 빠진 학생들만 신났다 [지구, 뭐래?] 05-17 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.