‘제철 식재료에 진심’ 박나래, 지리산서 학구열 폭발 (나 혼자 산다) 작성일 06-07 70 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="5pr0oiNfcG"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="c8b190d4fbd2c35c2ace0ab362f22bb2a6a36125f765fd44adad7314e1f5658f" dmcf-pid="1Umpgnj4gY" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="MBC ‘나 혼자 산다’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202506/07/newsen/20250607161718270oiri.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="XEHnHW5rcX" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202506/07/newsen/20250607161718270oiri.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> MBC ‘나 혼자 산다’ 캡처 </figcaption> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="ed16649754a90671a8bd0d0a0f456b27e80dae78376fc10d66875f006f9608ae" dmcf-pid="tzI7jgkPgW" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="MBC ‘나 혼자 산다’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202506/07/newsen/20250607161718440zucl.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="ZobNtZ0CkH" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202506/07/newsen/20250607161718440zucl.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> MBC ‘나 혼자 산다’ 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="744e406f0d661d7258343094d6384025a5e39fa3b4048044658baff34203b96e" dmcf-pid="FqCzAaEQNy" dmcf-ptype="general"> [뉴스엔 이민지 기자]</p> <p contents-hash="0b2d849887f8c53d675f520a7fac01b37f9be0fa1df9c955f3731b97223bce26" dmcf-pid="3BhqcNDxoT" dmcf-ptype="general">코미디언 박나래의 학구열이 폭발했다. </p> <p contents-hash="1d43c55b9264a128aaa48753ec91e6f2c91fd3a409b01ec9f60339253a2f224e" dmcf-pid="0blBkjwMov" dmcf-ptype="general">6월 6일 방송된 MBC 예능프로그램 '나 혼자 산다'에서 박나래가 지리산 '어란 오라버니'인 양재중 셰프를 만나 어란 만드는 법을 배우는 모습이 공개됐다. </p> <p contents-hash="e463b5b8d66b58737f11cb23366594a197936b4e4544409c8d3b6823f625a1c0" dmcf-pid="pKSbEArRNS" dmcf-ptype="general">이날 박나래는 거친 숨을 내쉬며 힘겹게 지리산의 한 산장을 찾았다. 그곳은 다름 아닌 박나래가 '어란 오라버니'로 모시는 양재중 셰프의 음식 연구소. 박나래는 "어란은 숭어알을 말린 요리인데, 3-4개월을 숙성해야 한다. 임금님 수라상에 진상되는 아주 귀한 요리"라고 설명했다. 그러면서 "(어란 오라버니에게) 어란을 배워보고 싶다고 했더니 이 시기가 막바지라며 오라고 했다"고 밝혔다.</p> <p contents-hash="0b0acf33b144e539fb9ceb67bb8f3af6aed5e0ba794b5ecdbad597f27e526c8a" dmcf-pid="U9vKDcmeNl" dmcf-ptype="general">장인의 어란을 맛본 박나래는 황홀감에 빠졌는데, 그는 "아삭 젤리와 꿈틀 젤리의 중간 식감이다. 살짝 찐득하면서 말랑말랑한데, 엿처럼 입에 쩍쩍 달라붙는 게 아니고 기분 좋게 이에 붙었다가 떨어진다. 이에 붙었을 때 녹진함과 감칠맛이 폭발한다. 이에 껴 있으면 3일간은 가만히 있을 수 있다"며 맛표현을 맛깔스럽게 해 군침을 자극했다.</p> <p contents-hash="c9c650a6f41704d8293fef7ef6daf2cd55bb98823a5798d1bc55aa9de290190b" dmcf-pid="u2T9wksdgh" dmcf-ptype="general">이어 박나래는 섬세함이 중요시되는 숭어 개복부터 어란 손질까지 첫 도전이라고는 믿기 어려울 정도로 말끔히 해내 눈길을 끌었다. 특히 워낙 고도의 집중력을 요하는 작업인지라 지칠 법도 했지만 어란에 대한 학구열을 뜨겁게 불태웠다. 어란 오라버니는 "잘한다"라며 칭찬했고, 박나래는 "아무 생각이 안 나고 좋다. 이게 힐링"이라며 점차 어란에 스며들었다.</p> <p contents-hash="1cf1bdea115bdaf93ce3ab6a3d3f158a7415504738193d618e8b82199ceebf3a" dmcf-pid="7Vy2rEOJcC" dmcf-ptype="general">어란 오라버니에게 어란을 선물받은 박나래는 자신 역시 보답하고자 현장에서 수확한 아스파라거스와 어란을 아낌없이 넣은 화덕 피자를 대접해 훈훈함을 자아냈다. 비록 반죽이 덜 익어 웃픈 상황이 연출되기는 했으나, 박나래 특유의 따뜻한 정을 느낄 수 있었다.</p> <p contents-hash="f1f669229c2e4843c88af38b6431c8ce417c6eb95d85701a8f277acf7a30a3bb" dmcf-pid="zfWVmDIikI" dmcf-ptype="general">알찬 하루를 보낸 박나래는 "너무 힐링 됐다. 무언가에 묵묵히 정성을 들여 한다는 게 너무 좋았다"라며 소감을 밝혔다. 또 천천히 마을의 풍요에 스며든 하루를 보낸 박나래는 "여기가 천국이다. 내 마음이 숭어 알같이 꽉 찬, 충만한 하루였다"며 미소 지었다. </p> <p contents-hash="7f5a25e80d569c910b28d84e60c3dab93001b6f79e279a4b3dc4101269ec9c07" dmcf-pid="q4YfswCnaO" dmcf-ptype="general">뉴스엔 이민지 oing@</p> <p contents-hash="2ac6fc042f0db44af3e21467ba9bbca3c6161e6a5135f6a593660c14f52cdd89" dmcf-pid="B8G4OrhLNs" dmcf-ptype="general">기사제보 및 보도자료 newsen@newsen.com copyrightⓒ 뉴스엔. 무단전재 & 재배포 금지 </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 뉴스엔. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 권상우, ♥손태영과 이별 앞두고 손키스 플러팅 "마지막까지 웃음 줘" [RE:뷰] 06-07 다음 이정하 “학원 액션 장르, 꼭 한번 도전해 보고 싶었어요” 06-07 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
