‘류학생 어남선’ 류수영, 영혼 다 털었다! “내 모든 요리 기술 집약체”···‘맛없없’ 류학 레시피에 몬엑 기현 “비주얼 폭력” 평가! 작성일 06-17 70 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="zjH3BQnbsT"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="1e794ad5fa4539c55cf1c55a85a9a997dad75e264e0bcc31fe77c8ac39dcdb18" dmcf-pid="qAX0bxLKwv" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="티캐스트 E채널채널" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202506/17/sportskhan/20250617220603187ovhd.jpg" data-org-width="1100" dmcf-mid="78nAsYFOsy" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202506/17/sportskhan/20250617220603187ovhd.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 티캐스트 E채널채널 </figcaption> </figure> <p contents-hash="73d271148bd5c39fb9f4005954837005583a92d217c168f5bfbaed9442dab999" dmcf-pid="BcZpKMo9DS" dmcf-ptype="general"><br><br>티캐스트 E채널 ‘류학생 어남선’에서 류수영X윤경호X기현 ‘요잘알 삼형제’가 브루나이 유학 1일 차의 ‘류학 레시피’를 선보였다.<br><br>지난 16일에 방송이 된 티캐스트 E채널 ‘류학생 어남선’ 5회에서는 브루나이의 만능 양념 ‘삼발’의 기본과 청고추, 두 가지 맛을 배웠다. 백반 마스터의 후계자는 “우리 요리에는 ‘아가 아가’라는 개념이 있다”며 브루나이식 ‘손맛’을 뜻하는 단어인 ‘아가 아가’를 소개했다. ‘아가 아가’가 듬뿍 담긴 삼발 레시피에 류수영은 “내가 이걸 만들 수 있다니...만들어서 해주면 아내가 좋아할 것 같다”며 가족을 향한 무한 애정을 드러냈다.<br><br>“브루나이에서는 부르주아(?) 스타일로 입어야 한다”는 ‘아재 개그’를 장착한 윤경호는 류수영X기현과 함께 수상택시를 타고 식당으로 향했다. 서로 다른 구성의 총 14첩의 브루나이식 ‘반찬’에, 류수영은 “진짜 한정식이다”라며 감탄했다. 이때 직원이 가져온 브루나이의 주식, 거대한 슬라임(?) 형태의 ‘암부얏’에 삼형제는 화들짝 놀랐다. 마치 청포묵같은 맛의 암부얏은, 제2차 세계대전 이후 밥 대신 브루나이의 식탁을 차지했다.<br><br>암부얏에 완전히 반한 윤경호는 “여름에 먹을 수 있는 음식을 하고 싶다”며 눈을 빛냈다. 하지만 류수영은 “오늘 망하는 날이냐”며 놀리기에 시동을 걸었고, 기현도 “약간...포르투갈 첫날이 생각난다”고 유학 첫날, 윤경호의 첫 레시피 대실패를 떠올려 웃음을 자아냈다. 윤경호는 이에 굴하지 않고 숙소로 돌아가 본격 암부얏으로 냉묵밥 만들기에 돌입했다. 첫 시도의 실패로 류수영에게 SOS를 보내 겨우 암부얏의 형태를 얻었지만, 식당에서 본 암부얏과 달리 황금빛으로 탱글 쫀득해진 모습은 절규를 불렀다.<br><br>윤경호의 절규는 곧바로 류수영에게 전염됐다. 류수영은 한국식 재료로 삼발 양념을 시도하다 “탔다! 망했다”고 비명을 질렀다. 그는 침착하게 태운 냄비를 증거 인멸(?)한 뒤, 소스를 살리고 닭 안심을 튀기기 시작했다. 특제 마요네즈 소스를 발라 기현에게 ‘폭력적인 비주얼’이라는 극찬을 들은 류수영은 “음식 방송 5년 째, 저의 모든 요리 기술의 집약체”라며 ‘매운 양념 모차렐라 치킨버거’를 자신있게 소개했다.<br><br>그런가 하면, 디저트의 세계에 빠진 ‘디저트 프린스’ 기현은 브루나이 전통 디저트에서 착안한 ‘판단 꿀 설기’를 시도했다. 카야잼의 주 재료인 ‘판단’ 잎은 달달하고 고소한 맛으로 다양한 디저트에 사용된다. 기현은 꿀 대신 천연 설탕가루를 멥쌀 가루 사이에 뿌렸다. 그러나 떡을 찌던 와중, 류수영이 “불 낮춰야 하는 것 아니냐”고 외치며 또 위기가 찾아왔다. 심지어 완성된 형태도 ‘꿀설기’보단 팬케이크 형태에 가까웠다. 기현은 “류수영 형이 (떡을 찔 때) 뚜껑에도 물이 안 떨어지게 하는 걸 깔아야 한다더라. 말랑말랑한 절미처럼 되어버렸다”며 아쉬워했다. 그러나 걱정과 다르게 제작진들이 빈 그릇을 들고 ‘순삭’시킨 세 사람의 1일차 류학 레시피는 ‘대호평’이었다.<br><br>브루나이에서 류수영X윤경호X기현이 개발한 색다른 ‘류학 레시피’가 현대백화점 판교에 찾아온다. 6월 21일부터 6월 29일까지 현대백화점 판교에서 운영될 ‘류학생 어남선’ 팝업스토어에서는 다양한 굿즈는 물론, 방송에 나오는 메뉴까지 직접 만날 수 있다.<br><br>태광그룹 미디어 계열사 티캐스트가 선보인 류수영X윤경호X기현 ‘요잘알 삼형제’의 푸드 월드 투어! 전세계 요리를 먹고, 배우고, 완성하는 ‘류학생 어남선’은 16일부터 매주 월요일 저녁 9시 E채널에서 방송된다. 이후 넷플릭스(Netflix)·웨이브(Wavve)·티빙(TVING)·왓챠(watcha)에서도 만나볼 수 있다.<br><br>손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 스포츠경향. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 '전 회차 전석 매진' 정세운, 소극장 콘서트 'Bittersweet' 성료 06-17 다음 '40세' 윤은혜, ♥핑크빛 조짐 있나…"남편 분 들으셨죠?" ('윤은혜') 06-17 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
