너도나도 먹는 배달음식 ‘충격’…“몸에 안 좋은지 알았지만” 알고 보니, 무서울 정도 작성일 07-06 85 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="60XVqxzTzn"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="f3e96a5f5f9a7c5dc122f5eb944dd647418791fdeba92a503ecb1ac3c8be38db" dmcf-pid="PpZfBMqyUi" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="[독자 제공]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/06/ned/20250706184136788dgcc.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="VtFP2J9HFa" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/06/ned/20250706184136788dgcc.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> [독자 제공] </figcaption> </figure> <p contents-hash="023dcfeaba226fde573a1e3b702aac4b0d786eb207a8e20b0e5fa33039f7a1e5" dmcf-pid="QU54bRBWFJ" dmcf-ptype="general">[헤럴드경제 = 김상수 기자] “배달 음식 못 끊겠다.”</p> <p contents-hash="1cff3d8d49e0f860edd70c95eae375e29dda301fc08a12c6654e406f30bec7fc" dmcf-pid="xu18KebY7d" dmcf-ptype="general">배달 음식 문화가 일상화되면서 여러 부작용도 제기된다. 넘쳐나는 플라스틱 쓰레기에 배달비 논란 등. 그리고, 정말 더 중요한 문제가 하나 있다. 다름 아닌 건강문제다.</p> <p contents-hash="f216ae072c59122515cc6d21ac77f99292952e2f988cb15b85a162a5264fafab" dmcf-pid="ycLlmGrR7e" dmcf-ptype="general">우리나라 국민의 나트륨 섭취량이 세계 보건기구(WHO) 권고기준보다 1.6배나 많다는 조사 결과가 나왔다.</p> <p contents-hash="6699c097f75d359adac3811dc0fc7e7b5643607d61693fab39a236ac06319ff3" dmcf-pid="WkoSsHmeFR" dmcf-ptype="general">가장 심각한 이유는 외식의 증가다. 특히 최근엔 배달음식이 외식의 상당수를 차지할 만큼 일상화됐다.</p> <p contents-hash="7cab29161cb793a440dfd90db1cbe339d693f7adbca16f7ab04a3aab9b122b5d" dmcf-pid="YEgvOXsd0M" dmcf-ptype="general">배달음식으로 섭취하는 나트륨은 심각한 수준이다. 최근엔 1인가구나 10·20세대를 중심으로 배달음식 나트륨 섭취량이 급증하고 있어 주의가 요망된다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="0bd943b81ad7cf647737effb1b3d9315ca122f28ad0497a1262b0a336e9a072b" dmcf-pid="GDaTIZOJFx" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="[게티이미지뱅크]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/06/ned/20250706184137003zgic.jpg" data-org-width="658" dmcf-mid="fXS7F2tszg" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/06/ned/20250706184137003zgic.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> [게티이미지뱅크] </figcaption> </figure> <p contents-hash="43587caad1f8c75126a50b825ec1644628af5a034ea5280e5cc507875de6b042" dmcf-pid="HTO3XqHEpQ" dmcf-ptype="general">식품의약품안전처의 나트륨 섭취 실태 조사 결과에 따르면, 우리나라 국민의 하루 평균 나트륨 섭취량은 3136mg(2023년 기준)로 나타났다. 2019년에 비해 약 4.7% 감소했지만, 여전히 WHO 권고기준보다는 1.6배나 많은 수치다. WHO 권고기준은 하루당 2000mg, 소금으로 환산하면 5g에 해당한다.</p> <p contents-hash="9dcd1ff2d41f626a069d278bd666f509d0bd4384efc87f8b2875b059a5a01464" dmcf-pid="XyI0ZBXDzP" dmcf-ptype="general">남성이 여성보다 나트륨을 더 많이 섭취하는 것으로 나타났다. 남성은 3696mg, 여성은 2576mg으로 집계됐다.</p> <p contents-hash="6a82a23b0f2f98ec4b694b5d5b4914538905a7b3df0d85ba4e0f083f5a17c644" dmcf-pid="ZWCp5bZwz6" dmcf-ptype="general">가장 많이 섭취하는 연령대는 30~40대로, 하루 평균 3389mg(소금으로 환산 시 8.5g)을 섭취했다. 그 뒤로 50~64세, 19~29세 등의 순이었다.</p> <p contents-hash="03e3c6ce8192e85e1c4388c465843912a1293824aea5e0ab5ff57aaa9080cf9d" dmcf-pid="5YhU1K5r08" dmcf-ptype="general">주목할 건 가정식과 외식의 나트륨 차이다. 가정에서 조리한 밥, 국, 반찬 등으로 한 끼를 섭취할 때 노출되는 나트륨은 한 끼에 1031mg으로 나타났다. 반면, 음식점 음식에서 한 끼에 섭취하는 나트륨은 1522mg으로 나타났다. 외식 음식에서 50% 가까이 나트륨이 더 많이 함유된 셈이다.</p> <p contents-hash="50bf73c3709d937c2940dded954e48efb05ad20d7565b453dd42fdda92444dd9" dmcf-pid="1Glut91m74" dmcf-ptype="general">특히, 최근 우리 국민의 나트륨 섭취량 중 가정에서 배달·포장 음식을 통한 나트륨 섭취량은 증가하고 있다. 1인가구나 10·20세대를 중심으로 급증세다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="84230723f8e88a038963290a67a889f27e5295b7d3bcd92fee354ccae12a2cb6" dmcf-pid="tHS7F2ts0f" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="[독자제공]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/06/ned/20250706184137212zmmz.jpg" data-org-width="1280" dmcf-mid="4myBp40Cpo" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/06/ned/20250706184137212zmmz.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> [독자제공] </figcaption> </figure> <p contents-hash="cca98e8501aee023210b93e7fd4bd8c2e9ed728ba5285260c2156dfb1b9fc23a" dmcf-pid="FXvz3VFOuV" dmcf-ptype="general">식약처의 작년 나트륨 섭취 통계 조사에 따르면, 1인 가구가 배달·포장 음식으로 섭취한 하루 평균 나트륨 섭취량은 2019년 145.9mg에서 2020년 223.7mg, 2021년 290.1mg에 이어 2022년엔 300mg을 돌파했다(300.5mg).</p> <p contents-hash="b698529fa9e59b4c4034628e34a96318d092b08d59d2235194ed141313985696" dmcf-pid="3ZTq0f3IF2" dmcf-ptype="general">다인가구의 경우 2020년 이후 배달·포장 음식의 나트륨 섭취량이 감소(2020년 264mg 작년 249mg)한 것과도 대조적이다.</p> <p contents-hash="f2687f87a73ef1b2b864b01baba92dbdb2bf387e64ec991fe1add923c89f1356" dmcf-pid="05yBp40C79" dmcf-ptype="general">더 주목해야 할 건 연령대다. 10·20대가 배달·포장 음식으로 섭취하는 나트륨 섭취량은 폭발적으로 증가했다. 식약처에 따르면, 12~18세가 배달·포장 음식으로 섭취한 하루 평균 나트륨 섭취량은 2018년 295mg에서 2022년엔 437mg까지 급증했고, 19~29세는 같은 기간 275mg에서 498mg으로 늘었다.</p> <p contents-hash="6c493f0175d339e87f6aaaeb990cce42b7d3dd79b2d1b9655a865307e87600c2" dmcf-pid="p1WbU8ph7K" dmcf-ptype="general">나트륨 과다 섭취는 한국인 건강을 해치는 주요 원인 중 하나다. 나트륨 과다 섭취는 고혈압을 비롯한 심혈관 질환의 원인이 된다. 한국인에서 발병 확률이 높은 위암의 원인으로도 나트륨 과다 섭취가 꼽힌다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="eb97c5be210778cffdd22f08af115c8e8587886e28bca87f18a2ae559446f9f7" dmcf-pid="UHS7F2tszb" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="연도별 나트륨 섭취 주요 음식군(상위 5개군)을 통한 나트륨 섭취량 [식약처 제공]" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/06/ned/20250706184137542rqhu.png" data-org-width="606" dmcf-mid="8lTq0f3I7L" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/06/ned/20250706184137542rqhu.png" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 연도별 나트륨 섭취 주요 음식군(상위 5개군)을 통한 나트륨 섭취량 [식약처 제공] </figcaption> </figure> <p contents-hash="a1487615904806f53c357c36278d057757894837fcb3bf8d6a2259958bcc1870" dmcf-pid="uXvz3VFO7B" dmcf-ptype="general">음식별로는 면·만두류, 김치류, 국·탕류, 볶음류, 찌개·전골류 등에서 나트륨 섭취가 많았다. 하루 기준으로 면(라면 등)･만두류에서 481mg, 김치류 438mg, 국·탕류 330mg, 볶음류 227mg, 찌개·전골류 217mg 등이다.</p> <p contents-hash="a7723981f81bb9b41efe54ac65999c7c66fc3e6b11f6f5ecd6be0560981bb582" dmcf-pid="7ZTq0f3IUq" dmcf-ptype="general">나트륨 섭취량을 줄이려면 배달음식 등 외식을 줄이고 나트륨 함량을 줄일 수 있는 조리법을 활용하는 게 좋다.</p> <p contents-hash="e3d96983270d70b867d0ff04f4d89eb66614d4a95360fabfbbc57476d42453d1" dmcf-pid="z5yBp40C0z" dmcf-ptype="general">소금·장류 대신 표고·다시마·멸치가루 등 사용하고, 햄·소시지 등은 끓는 물에 데쳐서 사용한다. 또, 양념은 따로 담아서 제공하는 식이다.</p> <p contents-hash="5c610bbccbb9964786e2a34c7752a81ff3556b8791afd7969f32e53f1661fa26" dmcf-pid="q1WbU8php7" dmcf-ptype="general">식약처 관계자는 “다양한 음식을 건강하게 섭취할 수 있도록 나트륨 함량을 줄일 수 있는 조리법을 활용하는 등 지속적으로 나트륨 섭취를 줄이기 위한 관심과 노력이 필요하다”고 당부했다.</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 헤럴드경제. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 유재석, 주현영 파격 등 노출에 당황 “송지효 생배 본 느낌” (런닝맨) 07-06 다음 [TVis] 유재석 “지예은, 주현영·김아영만 나오면 긴장” 폭로 (런닝맨) 07-06 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
