박명수, 600억 매출 컵밥 신화 송정훈에 치킨 노하우 전수

작성일 07-12

<div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div>  <strong class="summary_view" data-translation="true">과거 치킨집 매출 1위 달성<br>"치킨은 두 번 튀겨야" 강조</strong> 
        <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> 
         <section dmcf-sid="3spTnWDxh0">
          <p contents-hash="0df3683f4e188cbfdb60c954c95f4e897f74203e53a52a0a8190307695079ceb" dmcf-pid="0OUyLYwMW3" dmcf-ptype="general"> [이데일리 스타in 김현식 기자] 과거 치킨집을 운영했던 박명수가 미국 유타에서 컵밥으로 연 매출 600억 원을 달성한 송정훈에게 치킨 잘 튀기는 노하우를 전수한다. </p>
          <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="45a13c179a88389a282122b80276de6729bac96f6b30a65c4e42d720c7376b2e" dmcf-pid="pIuWoGrRTF" dmcf-ptype="figure">
           <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202507/12/Edaily/20250712133106109encr.jpg" data-org-width="670" dmcf-mid="FTTkVDdzhp" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202507/12/Edaily/20250712133106109encr.jpg" width="658"></p>
          </figure>
          <div contents-hash="645b95fdee16f8e69187a44175bf31b7baf5f18fdb6eaca82baa040b1730ee0a" dmcf-pid="UC7YgHmelt" dmcf-ptype="general">
           13일 방송하는 KBS 2TV 예능 프로그램 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 314회에는 ‘보스’로 출연하는 송정훈이 신메뉴 시식회에 나서는 내용이 담긴다. 
          </div>
          <p contents-hash="ac30e5cfea1f9d10a32cf2c5b72737621cd90f3fc701255b359ac1fadbc58aee" dmcf-pid="uhzGaXsdy1" dmcf-ptype="general">최근 진행된 촬영 당시 송정훈은 “한국인이 가장 사랑하는 메뉴 양념 치킨”이라고 말하며 중독적인 양념 맛의 ‘버블버블 치킨’을 선보였다. </p>
          <p contents-hash="0391ad0073d85d0c2a429e79457fd2cb55ec07832a74293b0aa642695fc04523" dmcf-pid="7lqHNZOJl5" dmcf-ptype="general">이 과정에서 치킨 튀김을 만드는 장면이 나오자 박명수는 기름양에 대해 조언을 하며 “두 번 튀겨야 해. 치킨은 두 번 튀겨야 맛있어”라고 강하게 조언해 이목을 끌었다. </p>
          <p contents-hash="684902de84eb129672be423f9fbabfac3d2fc2179d886b44b1245d4299c69e50" dmcf-pid="zSBXj5IiCZ" dmcf-ptype="general">박명수는 과거 한 프랜차이즈 치킨집을 운영할 당시 해당 브랜드 내 전국 매출 1위를 찍었다고 여러 차례 밝힌 바 있다. 당시 연 매출은 12억 원 이상이었던 것으로 알려졌다. </p>
          <p contents-hash="85a93fa664655bef72dbf357389bbe545e6b98939d8850edd8d7a2fa3cf4fce0" dmcf-pid="qvbZA1CnCX" dmcf-ptype="general">한편 송정훈이 선보인 신메뉴에 담긴 치킨에 대해 사람들은 “바삭바삭하다”며 극찬했다. 송정훈은 “컵밥은 치킨을 바로 튀겨서 팔 수 없기 때문에 비밀의 가루를 삽입했다”고 밝혀 관심을 모았다. </p>
          <p contents-hash="7244c1387cb95c99951f880afff88c69a15ab46e1c65ff6753a7668584c6ae83" dmcf-pid="BhzGaXsdyH" dmcf-ptype="general">‘사장님 귀는 당나귀 귀’는 매주 일요일 오후 4시 40분에 방송한다.</p>
          <p contents-hash="b3ee1ea6c66c88a40399e5c53a4f2b608de4bfa1ed6f37acd9a13b148772fc49" dmcf-pid="blqHNZOJCG" dmcf-ptype="general">김현식 (ssik@edaily.co.kr) </p>
         </section> 
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