‘강철지구’, 세계 3대 진미 ‘트러플’을 찾는 특별한 사냥꾼을 만난 강철여행자 김민준과 정종현 작성일 08-15 6 목록 <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="zibWHNbYnl"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="37d176b09364bda6e487998a9609c22ebd2cdea46a04fad2ba1e0f95a8243578" dmcf-pid="qV5wsQ5rLh" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202508/15/Channela/20250815090925909vjsy.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="7D45FD41iS" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202508/15/Channela/20250815090925909vjsy.jpg" width="658"></p> </figure> <div contents-hash="1be079344a101bba59c3027b51345f51f19cdd473785fe0824ee99e4a6e96d58" dmcf-pid="Bf1rOx1mJC" dmcf-ptype="general"> <strong>▶ 채널A ‘강철지구’ 지구의 속살 깊숙이 들어가는 어드벤처 다큐멘터리</strong> <br><strong>▶ 채널A ‘강철지구’ 이걸 먹는다고? 미각의 경계를 허무는 크로아티아 미식 탐험!</strong> <br><strong>▶ 채널A ‘강철지구’ 2,000년 전통을 지켜오는 크로아티아의 맨손 사냥꾼</strong> </div> <div contents-hash="8b99eea58e6062b2a9a0a5990ce12c176f157aaf1364473d0798539a588c7640" dmcf-pid="b4tmIMtsdI" dmcf-ptype="general"> <p><span>오늘<span lang="EN-US">(15</span>일<span lang="EN-US">) </span>밤<span lang="EN-US"> 9</span>시<span lang="EN-US"> 10</span>분 방송 예정인 채널<span lang="EN-US">A ‘</span>강철지구<span lang="EN-US">’</span>에서는<span lang="EN-US"> ‘</span>크로아티아 미식 탐험 이걸 먹는다고<span lang="EN-US">?’ </span>편이 공개된다<span lang="EN-US">.</span></span></p> </div> <p contents-hash="40530a2200fc8342a7f98ed41565c93d1a8665e9b3ef231f5e7acc0061baf443" dmcf-pid="K8FsCRFOnO" dmcf-ptype="general"><span>이날 방송에서 강철여행자 김민준과 정종현은 오직 이곳에서만 경험할 수 있다는 크로아티아의 오감 만족 미식 탐험에 나선다<span lang="EN-US">. </span>과연 두 사람이 경험한 상상을 뛰어넘는 식재료와 조리법<span lang="EN-US">, </span>그리고 현지에서만 느낄 수 있는 특별한 맛은 어땠을지 이목이 집중된다<span lang="EN-US">.</span></span></p> <p contents-hash="32ce57d8b0172faf69183d528a6651de8cb21fc235498f564c60d42b142e891c" dmcf-pid="963Ohe3ILs" dmcf-ptype="general"><span>먼저 강철여행자들은 크로아티아의 대표 해양 도시 스플리트로 향한다<span lang="EN-US">. </span>이곳에서 그들은<span lang="EN-US"> ‘</span>맨손 사냥꾼<span lang="EN-US">’</span>이라 불리는 전설적인 셰프를 만나<span lang="EN-US"> 2000</span>년 역사를 간직한 전통 요리의 식재료를 찾아 바다로 나선다<span lang="EN-US">. </span>이내 셰프가 바닷속에서 건져 올린 요리 재료는 바로 돌<span lang="EN-US">. </span>해초<span lang="EN-US">, </span>조개<span lang="EN-US">, </span>게 등 다양한 해산물이 붙은 바다 돌은 이 지역의 특별한 전통 식재료로<span lang="EN-US">, </span>돌째 요리해 먹는 독특한 방식으로 시선을 사로잡는다<span lang="EN-US">. </span>이어 두 사람은 호기롭게 돌 채집에 도전하지만<span lang="EN-US">, </span>비슷하게 생긴 돌들 사이에서 어떤 돌이<span lang="EN-US"> ‘</span>맛있는 돌<span lang="EN-US">’</span>인지 분별할 수 없어 고초를 겪는다<span lang="EN-US">. </span>본격적인 돌 사냥에 나서는 두 사람<span lang="EN-US">. </span>과연 바다 돌 요리는 어떤 맛일지 호기심을 자극한다<span lang="EN-US">.</span></span></p> <p contents-hash="d1a891aa4664d7e56d679cc34acd3ebe02c5715420ae49cbd1955b8594ae5b44" dmcf-pid="2P0Ild0Cim" dmcf-ptype="general"><span>또한 두 사람은 바다를 벗어나<span lang="EN-US">, </span>땅속에 숨어 있는 진귀한 식재료<span lang="EN-US"> ‘</span>트러플<span lang="EN-US">’</span>을 찾기 위해 숲속 탐험에 나선다<span lang="EN-US">. </span>세계<span lang="EN-US"> 3</span>대 진미로 손꼽히는 트러플은 특별히 훈련된 개들만이 찾아낼 수 있어 매우 귀하고 값비싸다고<span lang="EN-US">. </span>그러나 크로아티아의 트러플 산지인 이스트라반도 인근 마을에서는 귀한 트러플을 아낌없이 활용해 요리하는 진풍경이 펼쳐진다<span lang="EN-US">. </span>트러플 산지에서 먹는 아낌없는 트러플의 맛은 어땠을지<span lang="EN-US">, </span>본 방송에서 확인할 수 있다<span lang="EN-US">.</span></span></p> <p contents-hash="ab6ebb6ba60e82ea500d5158cb3c580cfa802e1073a64c7be9aed30857a662bc" dmcf-pid="VQpCSJphdr" dmcf-ptype="general"><span>단단한 지구 속 기적 같은 삶을 살아가는 사람들의 이야기<span lang="EN-US">, </span>채널<span lang="EN-US">A ‘</span>강철지구<span lang="EN-US">’</span>는 오늘<span lang="EN-US">(15</span>일<span lang="EN-US">) </span>밤<span lang="EN-US"> 9</span>시<span lang="EN-US"> 10</span>분에 방송된다<span lang="EN-US">. </span></span> </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 채널A. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지</p> 관련자료 이전 레드벨벳 조이, 청량美 폭발 신곡 ‘러브 스플래시!’ 뮤비 티저 공개 08-15 다음 김희재 ‘희스토리’ 타임테이블 08-15 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
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