김재욱 ‘냉부’ 최초 가문 레시피 공개 거부‥셰프들 미각 총동원 추리[결정적장면] 작성일 10-27 17 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="0Rk3BAfzT0"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="9bbbc88e9102f4dd8ecbe2931f3479f9e68888f50f8538dbc295276c52ea30c8" dmcf-pid="peE0bc4ql3" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="JTBC ‘냉장고를 부탁해 since 2014’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202510/27/newsen/20251027062449991tffj.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="Q2IB8sRfy4" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202510/27/newsen/20251027062449991tffj.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> JTBC ‘냉장고를 부탁해 since 2014’ 캡처 </figcaption> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="6f25997aeb79491896b63b25ca5503dd4733fbb197ecfc54266417249ce8ea46" dmcf-pid="UsXxLGAilF" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="JTBC ‘냉장고를 부탁해 since 2014’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202510/27/newsen/20251027062450180pfsv.jpg" data-org-width="640" dmcf-mid="34UoE0Ocyp" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202510/27/newsen/20251027062450180pfsv.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> JTBC ‘냉장고를 부탁해 since 2014’ 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="fc1c4be16a441a86eeacbd3a3fde1de538319d035ea824a748941f451ff8b1fe" dmcf-pid="uOZMoHcnCt" dmcf-ptype="general"> [뉴스엔 서유나 기자]</p> <p contents-hash="4e39c5fcf8209dc6646570213463486b67459494f85ff99f6e0aa59d35832912" dmcf-pid="7I5RgXkLy1" dmcf-ptype="general">배우 김재욱이 '냉부' 최초로 레시피 공개를 거부해 셰프들이 실력 발휘하게 만들었다. </p> <p contents-hash="3eddab2db59a2e5f00eb1656987bfdb1ad606cf7bf71ea3ab29b5b764c29c519" dmcf-pid="zC1eaZEov5" dmcf-ptype="general">10월 26일 방송된 JTBC 예능 '냉장고를 부탁해 since 2014'(이하 '냉부') 45회에서는 권율, 김재욱이 게스트로 출연한 가운데 김재욱의 냉장고 속 재료들을 이용한 스타 셰프들의 요리 대결이 펼쳐졌다.</p> <p contents-hash="2cad0e208e00fafd330570c08678df7b34382011ee993f0ba6e4fccd04658157" dmcf-pid="qhtdN5DgWZ" dmcf-ptype="general">이날 요리 대결 전 공개된 김재욱의 냉장고는 생각보다 알찼다. 첫칸에는 반찬통이 가득했고 김재욱은 "저희 어머니가 해주신 것. 반찬은 제가 하지 않는다. 어머니가 정말 요리를 잘하신다"고 자랑했다. </p> <p contents-hash="8385355107a7dc42474febebdd3329aa720d2053f4a03fc3f8a15dcfbfccffc2" dmcf-pid="BlFJj1waSX" dmcf-ptype="general">어머니가 제일 잘하시는 음식은 뭐냐는 말에 "너무 많다"며 잠시 고민한 김재욱은 "보시면 닭조림 요리가 하나 있다. 조금 단 맛이 미묘하게 나는데 너무 자극적인 것보다 그 정도 단맛을 제일 좋아한다"고 밝혔다. </p> <p contents-hash="d9822e47b82be2a4f0d888a9c9a2ca583142bc462e28d1c3757162d7c82c504b" dmcf-pid="bS3iAtrNlH" dmcf-ptype="general">반찬통을 열어보니 보통의 닭조림과 다르게 국물 하나 없는 닭조림이 담겨 있었다. 김재욱은 레시피를 알고 있냐고 묻자 "저도 할 줄 안다. 별거 없는데 비밀이다. 알려드릴 수 없다"며 레시피 공개를 거부했다. </p> <p contents-hash="d46e104e814d2250ec36ac565e7be77e28782fbdb80fe0ffbcd1f46a464e78aa" dmcf-pid="Kv0ncFmjyG" dmcf-ptype="general">김성주는 "비밀이라는 사람은 처음"이라며 셰프들에게 "찾아내자"고 닭봉을 하나씩 나눠줬다. 이에 셰프들은 명예를 걸고 진지하게 시식을 하더니 대파, 참기름과 생강, 맛술 등 떠오르는 재료 하나씩을 말했다. 최현석은 "닭봉이 작잖나. 많이 익히면 부드러운데 씹는 질감이 있는 거 보니 조리 시간이 짧을 것 같다"고 추측했다.</p> <p contents-hash="61f3cddad02854979f968baadcd8d9577f3a0e2c3a774178fd28ab78eebd04d7" dmcf-pid="9XBAszSrlY" dmcf-ptype="general">김재욱은 정답을 맞힌 사람이 있냐는 말에 "일단 맛술 맞히신 거에 놀랐고 대파가 많은 역할을 한다. 생강까지 이 세가지가 관건이다. 자박자박한 물에 짧은 시간 안에 조렸다고 말씀하셨을 때 놀랐다. 너무 많이 조려도 안 된다"라며 감탄했다. </p> <p contents-hash="d91f0cc7d0b26907d8d0913c7cac975526559e590d8db8e22a0bab4365adf56e" dmcf-pid="2ZbcOqvmSW" dmcf-ptype="general">뉴스엔 서유나 stranger77@</p> <p contents-hash="2ac6fc042f0db44af3e21467ba9bbca3c6161e6a5135f6a593660c14f52cdd89" dmcf-pid="V5KkIBTsyy" dmcf-ptype="general">기사제보 및 보도자료 newsen@newsen.com copyrightⓒ 뉴스엔. 무단전재 & 재배포 금지 </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 뉴스엔. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 ‘백반기행’ 송은이 양父 등장..신봉선 “한 다리 건너면 다 알아” 깜짝 [순간포착] 10-27 다음 신봉선, 77세 허영만에 하극상 “이 철딱서니 없는 자식” (백반기행)[결정적장면] 10-27 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
