'고기보스' 데이비드 리, 자신감 넘치는 월매출 공개 "요즘 1억 5천" (사당귀)[종합] 작성일 11-09 45 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="Xl4c75vmYa"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="59938ab2231aa86dde980cc19fc8f8b87be10b8eb4e95bc0c7353f5021f0b660" dmcf-pid="ZkudXlDgtg" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="'사장님 귀는 당나귀 귀' 방송화면 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202511/09/xportsnews/20251109173648703kxyv.jpg" data-org-width="550" dmcf-mid="tExh8qtWX1" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202511/09/xportsnews/20251109173648703kxyv.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> '사장님 귀는 당나귀 귀' 방송화면 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="a87ab6a3675e2fdb288ace31c1abebb78fc9475c46406c66a1607bb58e6bf0a1" dmcf-pid="5E7JZSwaZo" dmcf-ptype="general">(엑스포츠뉴스 원민순 기자) '고기보스' 데이비드 리가 월매출이 1억 5천만 원이라고 밝혔다.</p> <p contents-hash="ba6cf1c5bfb159c760751c6c70490dfccf5660da4a7a4817d8fd28db981c04d7" dmcf-pid="1Dzi5vrNYL" dmcf-ptype="general">9일 방송된 KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 데이비드 리가 새로운 보스로 합류하는 모습이 전파를 탔다.</p> <p contents-hash="6832310673b9353393720221b699d658052699210fe5ac5587112e12a67fe867" dmcf-pid="twqn1TmjYn" dmcf-ptype="general">이날 전현무는 데이비드 리가 등장하자 정지선과 안유성을 언급, "1대 1로 붙는다면 이길 수 있느냐"라고 물어봤다.</p> <p contents-hash="23d36f60b25738a9edda48d2a129c61592ed958b1a3c6f664b80e89cc6ba7bf8" dmcf-pid="FrBLtysA5i" dmcf-ptype="general">데이비드 리는 1초의 고민도 없이 "둘 다 이길 수 있다"고 자신하며 최현석과 견주어도 "제가 더 잘 뿌린다"고 말했다. </p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="1e735ed3d52983e95edeb1fbcc57de4b1a2ebeeb911f464c5f1684ab3d75f151" dmcf-pid="3mboFWOc5J" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202511/09/xportsnews/20251109173649959nwfr.jpg" data-org-width="550" dmcf-mid="3Lzi5vrN1Z" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202511/09/xportsnews/20251109173649959nwfr.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="4598d0d2b82d49c28270465d540d4ebd3f00c93f7c926d53502179331e427c5b" dmcf-pid="0sKg3YIkHd" dmcf-ptype="general">'고기 보스'로 불리는 데이비드 리는 "고기에 관심이 있어서 고기에 대해 문의가 들어오면 데이비드에게 물어보라는 얘기를 많이 들었다"고 했다.</p> <p contents-hash="5637c65ef68cf8d7c513c7dc4cb4ac69beca25e8f29d77d97d0491cbb09424ad" dmcf-pid="pO9a0GCEte" dmcf-ptype="general">데이비드 리는 16년 동안 뉴욕에서 요리를 배워와 현재 운영 중인 식당에서 미국 스테이크가 주 메뉴라고 설명했다.</p> <p contents-hash="32ef24dc8078cac1c751efb4e0dc6144f854146b60e65ff3304cd348703e5163" dmcf-pid="UI2NpHhD1R" dmcf-ptype="general">데이비드 리는 홀과 주방에 각각 4명, 6명의 직원들이 근무하고 있다고 했다.</p> <p contents-hash="66a1db5337f88fefa4a67543941ab65c7aad1d9867dff379735099c093094d1a" dmcf-pid="uCVjUXlwHM" dmcf-ptype="general">수셰프 박성재를 시작으로 애피타이저 담당 윤영재와 오정우, 파스타 담당 직원들이 모습을 드러냈다.</p> <p contents-hash="cc61ce98e5a22d6c74a44ea2d706d03d5070089bae511c059db11e47fabb89c6" dmcf-pid="7FovQK0Htx" dmcf-ptype="general">데이비드 리는 "보스들은 수직적이지 않냐. 저는 수직보다는 가까이 있다고 생각한다. 친한 형?"이라고 했지만 직원들의 생각은 달랐다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="8e4b01151bae03dd3df85d76bd5a849e38d8a2d0db8d4c9a03e9f6750134f5e0" dmcf-pid="z3gTx9pX5Q" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202511/09/xportsnews/20251109173651265chhg.jpg" data-org-width="550" dmcf-mid="BHUeHhEoZv" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202511/09/xportsnews/20251109173651265chhg.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="04a5299853fd23ea515baa7f212ca20f93e44bcc6a0d90cfc7983bda3b94579b" dmcf-pid="q0ayM2UZHP" dmcf-ptype="general">직원들은 "골목대장을 맡고 계시지 않나", "저희와 친하게 지내려고 하시는 것 같은데 불편하게 만드는 것 같다", "눈빛만 봐도 많이 무섭다"고 했다.</p> <p contents-hash="60d8345fb20c32df4750f3bba658cb30244a203718ea03dbad7f8df1047a499c" dmcf-pid="BpNWRVu5t6" dmcf-ptype="general">데이비드 리는 직원들의 얘기를 듣고 어렸을 때부터 외모 때문에 선입견이 많았다고 고충을 토로하면서 "저는 성격이 좋다"고 강조했다.</p> <p contents-hash="9a633dd7b73bd265eab1fe2ee519187e479a35ff66529ff1f228d03f54363963" dmcf-pid="bUjYef71H8" dmcf-ptype="general">데이비드 리는 식당에 출근하기 전 멀리서 직원들이 다 출근했는지 체크해보고 식당에 들어섰다.</p> <p contents-hash="0949311e381897a616739bcca0f8c427d9ea4a3513c7db5c1b8988530344d7f5" dmcf-pid="KuAGd4ztG4" dmcf-ptype="general">데이비드 리의 식당은 오픈주방에 콘크리트와 우드 조합이 돋보이는 인테리어를 자랑하고 있었다.</p> <p contents-hash="546273bd482766da55c5cbb4e2a7e684bf5227bfe39b294b0dd97b8de4bc11d4" dmcf-pid="97cHJ8qFGf" dmcf-ptype="general">데이비드 리는 요즘 월 매출이 1억 5천만 원이라고 밝혀 모두를 놀라게 했다. </p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="fbf8cf91797c26cbb6c4531ed0b70a27eb59d577f3e6d5357de329781752fd2e" dmcf-pid="2zkXi6B3tV" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202511/09/xportsnews/20251109173652612fjnn.jpg" data-org-width="550" dmcf-mid="Km16vraeGl" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202511/09/xportsnews/20251109173652612fjnn.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="bbfd9dfaaeb2a96766acede46da72a8ccd6562ecc7f996c3e4baceefca17ee32" dmcf-pid="VqEZnPb0G2" dmcf-ptype="general">데이비드 리는 고기 보스답게 출근하자마자 숙성고의 온도와 습도부터 체크했다. </p> <p contents-hash="2abfb234cd94e0098798e363278e4cc1bbf737b8d53ee1b8105fc54130e9e8af" dmcf-pid="fBD5LQKpH9" dmcf-ptype="general">데이비드 리는 직원들에게 고기의 익힘 정도인 레어, 미디엄 레어, 미디엄을 알려주기 위해 스테이크를 직접 시범으로 보여줬다.</p> <p contents-hash="7c69cb81c964a01dc5fe83a1193f1d209f7cfc02adccaaf781776ff757b5c93d" dmcf-pid="4bw1ox9UXK" dmcf-ptype="general">데이비드 리는 "이제 뭘 해야겠느냐. 맛있게 먹었으면 일해야지"라고 말해놓고 스튜디오에서 "제가 봐도 아닌 것 같다"며 스스로 갑 버튼을 눌렀다.</p> <p contents-hash="16ce26718ac07e71742bc3f4d60fbe7b1f96c6fca51375b723e7dc285dc23b26" dmcf-pid="8YMm9pHlYb" dmcf-ptype="general">데이비드 리는 입사 4개월 차의 직원이 감자에 부어둔 우유를 다 버리는 것을 보고 분노했다. 처음부터 우유를 적당히 부으면 되는데 많이 부어놓고 다 버린다고.</p> <p contents-hash="cfda833bcb9357bf77a139d97655c954bc2ddc80dfbe62a5a2045aab780916d3" dmcf-pid="6GRs2UXS1B" dmcf-ptype="general">데이비드 리는 감자 슬라이드 크기도 다 다른 것을 보고 주의를 주며 재작업을 지시했다.</p> <p contents-hash="3188bf82beb8ea8f0cbccde230b8e228bb19ee34b730d60f3082f07f4e8b4a78" dmcf-pid="PHeOVuZvGq" dmcf-ptype="general">사진=KBS 방송화면</p> <p contents-hash="7869b72a97b050c6bf079eaee7dc603ddcae1a2895f10f7f567e9d45650c3c6f" dmcf-pid="QXdIf75TGz" dmcf-ptype="general">원민순 기자 wonder@xportsnews.com </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 엑스포츠뉴스. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 god 데니안 "父, MBC 공채 탤런트 1기 출신" 깜짝 고백 ('알토란') 11-09 다음 "게임에 코엑스가"…한국 배경 K게임 출격 11-09 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
