'종영' 백종원, 남극 물로 막걸리 완성…"실패 걱정, 반응 너무 좋았다" ('남극의 셰프') [종합] 작성일 12-23 12 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="XV4IEM6bHd"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="6dd29494405ae0cfbf4ad6d8b1008ca402ec6b12b4a9fff736a33bbae3fc2e25" dmcf-pid="Z8Plrdx2He" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003008483wgfv.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="6NEcL2B3tj" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003008483wgfv.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="8e9968fd3d399cfe6c20f58a6e9e7113327e47c7e5e6c9a824ddcc85acd843cc" dmcf-pid="56QSmJMVXR" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003009902lqru.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="PXaNJb711N" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003009902lqru.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="1b563ffb872b858f42a17336d216ced9664674df9b9218cd6efeefd17643b641" dmcf-pid="1PxvsiRf1M" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003011260bnbs.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="QupU5sDgHa" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003011260bnbs.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="0f5bd295163e280047b299cd17ae77c148680438e1b829947b9849648184d466" dmcf-pid="tQMTOne4Zx" dmcf-ptype="general">[TV리포트=남금주 기자] 백종원, 임수향, 수호, 채종협이 남극에서 마지막 메뉴로 비빔밥과 막걸리를 대접했다.</p> <p contents-hash="322b58d105f0026c4c20a587143bc3d20ce591d7f201fa93e9d8d6db1d127c7d" dmcf-pid="FxRyILd8YQ" dmcf-ptype="general">22일 방송된 MBC '기후환경 프로젝트-남극의 셰프'(이하 '남극의 셰프')에서는 백종원, 임수향, 수호, 채종협이 세종기지 대원들과 아쉬운 작별 인사를 나누었다.</p> <p contents-hash="de4c59a6f03adc77843888b627a71c0bdec17ec266b929fb1e5d4d484c7c7822" dmcf-pid="3MeWCoJ65P" dmcf-ptype="general">이날 채종협, 임수향은 야간 당직 체험을 했다. 야간 당직 장소는 통신실, 유지반 두 곳이었다. 채종협이 순찰하는 동안 임수향은 통신실에서 먼저 기지 내 인원을 파악했고, 화재 예방을 위한 점검에 나섰다. 기지 곳곳에 있는 난방 기구를 확인하는 게 중요했다. 난방기를 끄면 동파되기 때문에 적정한 온도를 계속 유지해야 한다고. </p> <p contents-hash="919269ff9841a225264597545acff42160825ea216e3a8718181fc400f8e67c1" dmcf-pid="0RdYhgiP16" dmcf-ptype="general">백종원은 "야식을 다 같이 먹어본 적 없냐"고 물은 후 "전 당직 대신 야식을 준비해드리겠다"고 밝혔다. 백종원은 "대원들이 라면 먹을 땐 이유가 있는 거 아니냐"라며 수호와 함께 멸치국수를 준비하겠다고 예고했다. </p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="23e6c87f9ef8d8d8d1be2a3396f81f32f27691279f1d6f5183067f4b9c37e4fd" dmcf-pid="peJGlanQt8" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003012662xtsp.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="xUbKUvCEtg" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003012662xtsp.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="e1212ba9b986eabc11947aaa5db8cc6dac59528d700e7905883ac31e031f0c3f" dmcf-pid="UdiHSNLx14" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003014083wwbq.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="yOXMftXSHo" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003014083wwbq.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="c38d96037478f62ea1448ebcc079f7ecc606f8defab5a3983d0e84dd09d9f26a" dmcf-pid="uJnXvjoMYf" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003015496kqyd.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="WTeTOne41L" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003015496kqyd.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="ab6d06be4d20f0cbe1d6eed874a59e64ff4cb236f4b0c737572d0dcb64be73be" dmcf-pid="7IhVzWSrXV" dmcf-ptype="general">야외 활동을 하며 따뜻한 국물이 생각났다던 백종원은 멸치 손질부터 시작했다. 백종원과 순조롭게 20그릇을 완성한 수호는 "점점 요리에 자신감도 생기고 감도 늘어서 백 대원님한테 칭찬받았다. 기분이 매우 좋았다"고 뿌듯해했다. </p> <p contents-hash="88410852c69744edb74ac7a0dc1dcc9c4c8189ccea623928d95d046bc8af5a3f" dmcf-pid="zClfqYvm12" dmcf-ptype="general">멸치국수 비장의 무기는 8시간 우려낸 멸치 오일. 이를 먹어본 수호는 "엄청 고소하고 멸치의 감칠맛이 진했다"고 밝혔다. 멸치국수를 먹은 대원들은 "감칠맛은 나는데 비린 맛은 안 난다"며 정성을 느꼈다. </p> <p contents-hash="7dd806fa3800a494bab7f4b2f8683902e8dc1785194912746accd2ea001bf291" dmcf-pid="qhS4BGTs19" dmcf-ptype="general">수호는 당직 중인 대원들을 위해 직접 배달을 갔다. 임수향은 "진짜 파는 것 같다"며 연심 감탄했고, 채종협은 고명이 미나리, 케일이라고 추측하다 "이렇게 안 생겼나?"라고 눈치를 봤다. 고명은 부추와 시금치였고, 채종협은 다시 한 번 "뭔지 알 것 같다. 부추?"라고 연기하다 민망한 마음에 웃음을 터뜨렸다.</p> <p contents-hash="d50a155a729bcc6da93657206f171d9d568160b02c7c0bdcf9701b3c96bc9313" dmcf-pid="Blv8bHyOHK" dmcf-ptype="general">이후 마지막 식사 메뉴를 고민하는 백종원, 임수향, 수호, 채종협. 수호의 아이디어로 마지막 메뉴가 결정됐다. 바로 비빔밥. 여러 나라가 화합하고, 대원들 역시 남극에서 만나 서로 어우러져 지내야 하는 곳이기 때문. 총 10가지의 비빔밥 재료가 완성됐고, 세팅까지 완료했다. 거기다 막걸리도 준비되어 있었다. </p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="5cb0248de646a441209832c47c4f76ea3b8539ac636d99d7f6ec2e20933db6e4" dmcf-pid="bST6KXWIHb" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003016946krne.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="YwRvsiRf5n" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003016946krne.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="3a9ec4f80df660ddcc6a202951f23cf5ca7672064162ffdd519b5a09014ed5f6" dmcf-pid="KvyP9ZYCZB" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003018353dttu.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="GsfOkx8BGi" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003018353dttu.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="f56e02942b1caa6ace5645550b397b4d800d073671f874f18a278a7467eeb8f9" dmcf-pid="9TWQ25Gh5q" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003019759nwrf.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="HAkU5sDgtJ" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202512/23/tvreport/20251223003019759nwrf.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="d01786f6ace3f5e10b1e3b161c16513554ef4120930d343ae8b32fcbf9664031" dmcf-pid="2yYxV1HlYz" dmcf-ptype="general">백종원은 "남극 기지에 들어가기 전부터 무슨 술을 마실지 궁금했다. 못 먹어본 술을 물어보니 막걸리라고 하더라"면서 1일 차 저녁부터 막걸리를 빚기 시작했다. 먼저 마셔본 백종원은 "엄청나다"고 감탄하기도. </p> <p contents-hash="7dd92d859f856018f6e25a15a45e582a96f17281054bfb9f4841d314cdd2a6d0" dmcf-pid="VWGMftXSY7" dmcf-ptype="general">수호는 대원들의 이야기를 엮어 직접 쓴 노래를 선물했다. 수호는 "가족 같단 생각이 많이 들었다. 순수하고 맑고 열정 넘치는 분들이셨다"고 했고, 백종원은 "한참 어린 동생들 같은데, 업무 시간에 돌아가는 눈빛 보면 프로페셔널한 멋있는 점이 있다"고 밝혔다. </p> <p contents-hash="58ee84075642a02ad1e6affce7225b19d35ffd37d768884db6d25938d0d73c34" dmcf-pid="fYHR4FZvtu" dmcf-ptype="general">이어 임수향은 "영원히 잊지 못할 첫사랑 같은 느낌"이라고 전했고, 채종협은 "그저 춥고 빙하, 펭귄만 있을 줄 알았던 곳이 많이 따뜻하고 사람의 정이 느껴지는 곳이었다"고 고백했다. 이형근 대장은 "제한된 식재료로 이렇게 맛있는 음식 많이 해주셔서 저희 월동대원 모두 다 즐거웠다"고 전했다. </p> <p contents-hash="14c9e3e76d686185bcbedf85d5aef20144c9cf939eed986975216ad8476144da" dmcf-pid="4GXe835THU" dmcf-ptype="general">남금주 기자 ngj@tvreport.co.kr / 사진=MBC '남극의 셰프'</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © TV리포트. 무단전재 및 재배포 금지</p> 관련자료 이전 조세호, '조폭연루설' 새 국면 맞나…최측근 입 열었다 "후배 식당 도와주려다" [마데핫리뷰] 12-23 다음 응급실行→백혈병 판정..'선미 댄서 출신' 차현승, 6개월만 완치 [스타이슈] 12-23 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
