'흑백요리사2' 손종원 "한 셰프의 방문, 셰프로 인정받은 느낌" 고백 [RE:뷰] 작성일 01-07 14 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="0sHQvEMVGb"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="46ddf79536abadc1d7b527825ea77145394d04f67a2ab2fa3e1c37fb6127905b" dmcf-pid="p5bcUYEo1B" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/07/tvreport/20260107192352696tojt.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="5ubMywe45f" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/07/tvreport/20260107192352696tojt.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="59b4f2460574eabd28cd78dd9fe53b32c9be3de267e9318b22fc5b2f958badd5" dmcf-pid="U1KkuGDgGq" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/07/tvreport/20260107192354052xagn.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="1tGqEJb05V" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/07/tvreport/20260107192354052xagn.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="687af5107aa608e46a033ad03cfd42bcdb6fbc848feb814de9390ec155d33807" dmcf-pid="ut9E7Hwatz" dmcf-ptype="general">[TV리포트=남금주 기자] '흑백요리사' 시즌2에 출연한 손종원 셰프가 셰프로서 전환점이 된 순간을 고백했다.</p> <p contents-hash="6d92037a7ccff048e8487a1cefcb6698a65be0d7610b27fee48cc40143a65313" dmcf-pid="7F2DzXrNG7" dmcf-ptype="general">지난 6일 유튜브 채널 'ESQUIRE Korea'에는 손종원 셰프의 인터뷰가 공개됐다. </p> <p contents-hash="d24fd85007b457984774cc31f3c3466afae6ec99751970bf9c4141fbd37d5634" dmcf-pid="z3VwqZmjXu" dmcf-ptype="general">이날 손종원은 시간 철학에 관해 "요즘 느끼는 건데 모든 것엔 시간이 걸린다는 걸 엄청 느끼고 있다. 단순히 내가 뭔가를 열심히 해왔다고 바로 결과가 나온다기보다 내 생각보단 조금 더 시간이 걸렸던 것 같다"라며 "기다림의 미학이 중요한 것 같다"고 밝혔다. </p> <p contents-hash="5ecf251f47a35c4c4cfb25ef0bb601652facc03c0448047aadbb5b3e18411fbe" dmcf-pid="q0frB5sA1U" dmcf-ptype="general">손종원은 셰프로서 가장 큰 전환점이 된 순간을 꼽기도 했다. 손종원은 "일을 배울 때 셰프님으로 계시던 분이 한국에 방문하셔서 제가 일하는 레스토랑에서 식사하셨다"라며 "그때가 되게 떨리기도 하고, 뭔가 알 수 없는 두려움도 살짝 있었다. 셰프님이 식사하고 가셨을 때 '나도 셰프로서 인정받은 것 같다'는 느낌이 들어서 색다르면서 의미 있는 경험이었다"고 고백했다. </p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="01fa61ff293f87596a828fb9cd16895c6aa72757b0fd7bea12628cf23bda291c" dmcf-pid="Bp4mb1OcHp" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/07/tvreport/20260107192355413rspb.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="t3tVOa4q12" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/07/tvreport/20260107192355413rspb.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="03df0562ac53ade5a60fa41725dc4100a2330fdc9dac903ddfc4c94836ae8392" dmcf-pid="bU8sKtIk50" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/07/tvreport/20260107192356810aoxq.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="FD59moV7H9" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/07/tvreport/20260107192356810aoxq.jpg" width="658"></p> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="7a8d53d2b7e8e9bacf606a2354527de6f31570455065b3ca92590752be1123cb" dmcf-pid="Ku6O9FCEG3" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/07/tvreport/20260107192358186njcq.jpg" data-org-width="1000" dmcf-mid="3R2DzXrNXK" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/07/tvreport/20260107192358186njcq.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="67d92afbf506585fee3312259e22762aadf994e23a45badb7d42caf2813251ad" dmcf-pid="97PI23hDtF" dmcf-ptype="general">이어 손종원은 자신을 지탱해 준 사람으로 "한 명을 꼽긴 어렵고, 저희 팀원들인 것 같다. 가장 큰 의지가 되는 존재고, 요리하는 이유가 되는 것 같다. 힘들 때도 힘을 낼 수 있게 하는 이유가 된다"며 팀원들을 향한 애정을 드러냈다. </p> <p contents-hash="cf375cc444918cca9b730a3b766909a1cb0ba438ade313bcb195fa23eec1b2e3" dmcf-pid="2zQCV0lwYt" dmcf-ptype="general">손종원을 지탱해 주는 음식은 어머니의 밥. 손종원은 "냉장고에 들어 있던 반찬들 있지 않냐. 저에겐 가장 큰 기억이자 큰 힘"이라고 전했다. 미래에 관해서는 "계획형 인간이 아니라 미래를 구체적으로 계획하진 않는다. 하고 싶고, 지금까지 해 온 건 그냥 죽을 때까지 셰프로 살고 싶다"는 뜻을 밝혔다. </p> <p contents-hash="bf9569d9d2e9a2841d048bdde5cd6378f81e0cfefd32e6ff5ce0633974a55d0b" dmcf-pid="VT0nZCoMY1" dmcf-ptype="general">남금주 기자 ngj@tvreport.co.kr / 사진=유튜브 채널 'ESQUIRE Korea'</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © TV리포트. 무단전재 및 재배포 금지</p> 관련자료 이전 ‘사랑을 처방해 드립니다’ 유호정X김승수 부부가 구설에 오르게 된 사연? 01-07 다음 정형돈, "가짜 뉴스로 돈벌이 짜증나"…모친상 아내 루머에 분노 01-07 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
