‘흑백요리사2’ 준우승 ‘요리괴물’ 이하성, 먹어보고 싶었던 다른 쉐프의 요리는.... 작성일 01-14 47 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="8B2reXyOW2"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="ec9ea576289104ce432691c1489027aa59b20cb6f98121baf71522acbff2e34e" dmcf-pid="6bVmdZWIh9" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="‘요리괴물’ 이하성. 넷플릭스 코리아." class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/14/SPORTSSEOUL/20260114192552953wtie.png" data-org-width="700" dmcf-mid="2tIKHiMVT8" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/14/SPORTSSEOUL/20260114192552953wtie.png" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> ‘요리괴물’ 이하성. 넷플릭스 코리아. </figcaption> </figure> <p contents-hash="1046719b8e757f32f159e292b6344f195aaa15eaf7e4612e2b606311e6f70fa5" dmcf-pid="PKfsJ5YCyK" dmcf-ptype="general"><br> [스포츠서울 | 박진업 기자]넷플릭스 ‘흑백요리사’ 시즌 2에서 활약한 이하성 셰프가 경연 중 가장 깊은 인상을 남겼던 요리 세 가지를 꼽으며 동료 셰프들의 실력에 경의를 표했다.</p> <p contents-hash="032f0bb40f467dd28e8d0d5506c42756d87b6a683af979af770921c9ddf23e0c" dmcf-pid="Q94Oi1Ghhb" dmcf-ptype="general">이하성은 14일 공개된 인터뷰에서 첫 번째로 윤주모 셰프의 황태국을 언급했다. 그는 “패자부활전에서 끓이신 황태국을 어떻게 끓이셨길래 다들 그렇게 극찬을 하시는지 정말 놀라웠다”며 당시의 충격을 전했다.</p> <p contents-hash="23894189f89af89816b863d2e3975830ebd4c5f8aa24281824af610b30e73f04" dmcf-pid="xyHMuENdTB" dmcf-ptype="general">이어 두 번째로는 윤주모와 임성근 셰프의 돼지갈비를 선택했다. 이하성은 “현장에서 단 1시간 만에 엄청나게 빨리 요리를 끝내셨다”며 “우리가 흔히 아는 익숙한 음식을 더 맛있게 잘하기가 정말 힘든 법인데, 그 음식으로 1등을 하시는 것을 보며 정말 대단하다고 느꼈고 직접 먹어보고 싶었다”고 극찬했다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="baa4904c918b6670b22250a70a875cbe1b428880cd675083485b8192cd8e482b" dmcf-pid="yxdWcz0Hvq" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/14/SPORTSSEOUL/20260114192553217jdbk.png" data-org-width="700" dmcf-mid="VxqcPyhDl4" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/14/SPORTSSEOUL/20260114192553217jdbk.png" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="9632836df55e5bdbe86bd56af6885711c89de7e96462210dc7846193e38178f1" dmcf-pid="WMJYkqpXyz" dmcf-ptype="general"><br> </p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="b46a76c5b9f64cc0abb360c842a11a17d814f30fb2643ae1a7e900367f20787e" dmcf-pid="YRiGEBUZh7" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/14/SPORTSSEOUL/20260114192553417xuxp.png" data-org-width="700" dmcf-mid="fcy63jLxCf" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/14/SPORTSSEOUL/20260114192553417xuxp.png" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="a6a5fd47e17a16d9d65d42694a3f69a15b214df967110bccfd5bc154e0a5dc52" dmcf-pid="GenHDbu5Cu" dmcf-ptype="general"><br> </p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="4b559e82c250a94ba3cdc09f30d150e5b477dcd5ff13137ebebc77d7c806a504" dmcf-pid="HdLXwK71lU" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="흑백요리사 2. 넷플릭스 코리아." class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/14/SPORTSSEOUL/20260114192553649kmfp.png" data-org-width="700" dmcf-mid="4xObGJx2WV" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/14/SPORTSSEOUL/20260114192553649kmfp.png" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 흑백요리사 2. 넷플릭스 코리아. </figcaption> </figure> <p contents-hash="38ed97dc697e5503e43e7648c1d1422f0e0227c815714815414c5cc2ff302996" dmcf-pid="XJoZr9ztTp" dmcf-ptype="general"><br> 마지막으로 이하성은 최강록 셰프의 무시즈시(찐 초밥)를 꼽았다. ‘무한 요리 지옥’ 미션 당시를 회상하며 “3시간이라는 시간을 다 써서 만드셨던 그 찐 초밥을 정말 먹어보고 싶었다”며 최강록 셰프 특유의 정성과 내공이 담긴 요리에 큰 관심을 보였다.</p> <p contents-hash="f977be5112ef179efb2c449ecd22bae9281b1ec9a22ebc1915b500b79c5ba5de" dmcf-pid="Zig5m2qFh0" dmcf-ptype="general">이하성 셰프는 이번 인터뷰를 통해 “요리사로서 익숙함 속에서 특별함을 찾아내는 선배들의 모습이 큰 영감이 되었다”고 전하며, 경연 결과와 상관없이 동료들의 요리 세계를 진심으로 존중하는 면모를 보였다.</p> <p contents-hash="4aea0027e4ef6befc80f7f471fd895805bc10a1d5dff98982b9462d7347effe5" dmcf-pid="5na1sVB3W3" dmcf-ptype="general">한편, 이하성은 이번 시즌에서 독보적인 개성과 실력으로 준우승을 차지하며 화제를 모았으며, 현재 뉴욕에서 본인의 색깔을 담은 새로운 레스토랑 오픈을 준비 중이다.</p> <p contents-hash="e289a5fafb433e8935d85fbcf67d8c7e277a351fb255a00a78266c7aceb217a0" dmcf-pid="1LNtOfb0lF" dmcf-ptype="general">upandup@sportsseoul.com</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 스포츠서울. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 '두쫀쿠 논란' 안성재, 모수 찾아온 손님에게도 해명해('안성재거덩요') 01-14 다음 변우석, 190cm 기럭지의 반전 귀요미... “곰인형 껴안고 멍뭉미 발산” 01-14 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
