재도전 ‘흑백요리사2’로 완전연소 성공…우승 셰프 최강록의 꿈 [IS인터뷰] 작성일 01-19 31 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="x9UgVR6bry"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="89279a2895bfba26ac9c868a5f7db6ac22b6a38f555a5248863d745cd7e848e7" dmcf-pid="ysAFIYSrwT" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="‘흑백요리사2’ 최강록 셰프. (사진=넷플릭스 제공)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/19/ilgansports/20260119060704804gpat.jpg" data-org-width="800" dmcf-mid="6RSvNmkLmG" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/19/ilgansports/20260119060704804gpat.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> ‘흑백요리사2’ 최강록 셰프. (사진=넷플릭스 제공) </figcaption> </figure> <div contents-hash="27b8f875b21582852aab526db6307f05154887c6344a8ced0b9f1143646cd644" dmcf-pid="WOc3CGvmEv" dmcf-ptype="general"> “우승 사실을 아무데도 말하지 않았어요. 계약서에 (발설금지 조항) 위약금이 적혀 있었는데, 금액이 꽤 세더라고요. 배우자에게도 안 했는데. 순진했죠 하하.” </div> <p contents-hash="469e0d6d16a3d0e1f677d454f3d7cc7b3cdd0b06d4eacf5c282ddb8423157b2b" dmcf-pid="YNdyAODgES" dmcf-ptype="general">올 겨울을 또 한 번 뜨겁게 달군 ‘흑백요리사2’에서 우승을 차지한 최강록 셰프가 쑥스럽게 웃으며 말했다.</p> <p contents-hash="327e6bc6349da04f1fcb31b05c26883c55de23fb824ab2b16cd136c4f5fafb42" dmcf-pid="GjJWcIwaIl" dmcf-ptype="general">넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁2’(이하 ‘흑백요리사2’)는 오직 맛으로 계급을 뒤집으려는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들과 이를 지키려는 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들이 펼치는 요리 계급 전쟁을 담은 프로그램이다. 지난 13일 공개된 최종화에서 최 셰프는 이하성 셰프를 꺾고 최종 우승자가 됐다. </p> <p contents-hash="1b9fe07c7ba7955dded23fd34a420aba7eac9c276e252f3749400f316a9a8b30" dmcf-pid="HAiYkCrNEh" dmcf-ptype="general">시즌1에 이어 두 번째 도전에서 우승을 거머쥔 최 셰프는 “부담감이 많았다. 하나는 시즌1의 인기가 너무 많았어서다. ‘형 만한 아우 없다’는데 시즌2가 그렇게 되면 어떡하나 하는 부담이 있었고, 또 하나는 빨리 떨어지면 어쩌나 하는 마음이었다. 이 두 가지가 제일 컸는데, 결과적으로 잘 되어 기분이 좋다”고 말했다. </p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="79cb8014c55f95c9cbce66c0f625e942b970dba9ae2f60611cf2703890eff141" dmcf-pid="XcnGEhmjsC" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="‘흑백요리사2’ 최강록 셰프. (사진=넷플릭스 제공)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/19/ilgansports/20260119060706192gtsh.jpg" data-org-width="800" dmcf-mid="PfbkQLe4OY" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/19/ilgansports/20260119060706192gtsh.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> ‘흑백요리사2’ 최강록 셰프. (사진=넷플릭스 제공) </figcaption> </figure> <div contents-hash="df8783cd12da62f571feaaf64c8f8558681e70c9bb2e7ee37c95129809cb89f3" dmcf-pid="ZkLHDlsAOI" dmcf-ptype="general"> <br>제작진은 시즌1 당시 최 셰프에게 ‘요리계를 위한 불쏘시개가 되어 달라’며 출연 요청을 했고, 시즌2 때는 ‘그때는 불완전연소 하지 않았나. 이번엔 완전연소해 모든 걸 불태워달라’고 부탁했다. 이에 대해 최 셰프는 “아직도 그 메일을 잘 저장해놓고 있다. ‘완전연소’라는 단어에 꽂혔다. 그 의미를 해석하는데, 불타 없어지는 것 아닌가. 사실 고민이 많았다. 나이가 곧 50인데 한 번 다 태워버리자는 마음이었다”고 밝혔다. </div> <p contents-hash="e5b91b25741cfa373102cb995eaacfbc32c208f59518b58c123c61d406c2dd07" dmcf-pid="5EoXwSOcIO" dmcf-ptype="general">요리 경연에서의 우승은 2013년 tvN ‘마스터 셰프 코리아’ 이후 13년 만이다. 최 셰프는 “‘마셰코’ 때가, 요리하는 사람으로서 아이디어나 체력적으로나 음식을 조금 창의적으로 할 수 있는 나이였다. 그 때가 36살이었는데 그 때가 최고점이었던 것 같다. 그때로부터 13년이 흘렀는데, 그 기간 동안의 노화가, 몸이 쇠약해지는 느낌이 있다. 머리도 잘 안 돌아가는 것 같고. 그래서 고인물이 된 것 같은 느낌에서의 우승은 좀 남달랐던 것 같다”고 덧붙였다. </p> <p contents-hash="db707d4ded2e16891e21cd96e5fedacaea9a39f9f72f737f41eeac43d5cc1186" dmcf-pid="1DgZrvIkrs" dmcf-ptype="general">우여곡절 끝 최고의 자리에 올랐지만 최 셰프는 “식당은 못 하겠구나 싶다. 바로 하면 안 될 것 같다. 너무 무섭다”며 손사레 쳤다. 그는 “식당에 갈 때 기본적으로 기대감을 갖고 가는데, 너무 많은 기대감을 충족시켜드릴 방법이 없을 것 같아서. 불도 가까이 가면 ‘앗 뜨거’ 하듯이, 지금은 뒤로 살짝 물러나 있는 게 좋지 않을까 싶다”고 담담하게 말했다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="b1f8e26e9cc08b50996270efcb35a7760f8cfbc5c3547ab7a97b6d9832d9bd94" dmcf-pid="tGh9XUtWOm" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="‘흑백요리사2’ 최강록 셰프. (사진=넷플릭스 제공)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/19/ilgansports/20260119060707588fokv.jpg" data-org-width="800" dmcf-mid="QiBcPnRfsW" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/19/ilgansports/20260119060707588fokv.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> ‘흑백요리사2’ 최강록 셰프. (사진=넷플릭스 제공) </figcaption> </figure> <div contents-hash="544163f62437326ecfbdc07838d6c5de4d6f2f5058efb39afd0a9b40f040614a" dmcf-pid="FHl2ZuFYrr" dmcf-ptype="general"> <br>그러면서 “후배들이 파인 다이닝 얘기를 많이 하는데, 그러면 나는 ‘니 마음은 파인 하냐’고 이야기하곤 한다”고 운을 뗀 최 셰프는 “다이닝은 어떤 형태를 갖추고 있는 게 아니라, 만드는 사람의 마음이 파인해야 한다고 생각한다. 그럴 때 국수집을 하던 백반집을 하던 파인 다이닝이 될 수 있을 것 같은데, 혹시 나중에 여유가 된다면 국수집을 하나 하면서 늙어가고 싶은 생각이다. (우승 상금을) 거기에 보탤 생각”이라고 밝혔다. </div> <p contents-hash="4020ab6a61e6f2a2c6ec1025a7e683a9f011a2f7711ad9454679e60615ce45d9" dmcf-pid="3XSV573GDw" dmcf-ptype="general">우승이 방송계로 보다 적극적인 진출을 의미하는 건 아니다. 그는 “할 수 있는 건 해보고, 또 못 하는 건 여전히 선택 안 할 생각”이라고 확고하게 말했다. 그러면서도 “일단 칼을 놓지는 않을 생각”이라고 의미심장하게 덧붙였다. </p> <p contents-hash="43f0674a4caf63e2bb9f4e194ddfaa8885999c0e0f2bb2f7fab422bd9ee84ead" dmcf-pid="0Zvf1z0HwD" dmcf-ptype="general">박세연 기자 psyon@edaily.co.kr</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 일간스포츠. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 “제작진은 틀만 짤 뿐, ‘흑백요리사2’ 서사는 100명 요리사의 몫” [IS인터뷰] 01-19 다음 [단독] 프로미스나인 “KGMA 베스트 뮤직 10 뜻깊어…자부심 느낄 수 있는 팀 될 것” [IS인터뷰] 01-19 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
