손종원, 식당 입구 아닌 주방에 미슐랭 배지를?…육식맨 "들어가자마자 경탄해" 작성일 01-19 37 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="2bDThFXSGB"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="c05204e6afd79cb95e40a77ff5d21959ef68e5335dffbbada1c276651cd9698c" dmcf-pid="VKwyl3Zvtq" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="유튜브 '육식맨'" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/19/xportsnews/20260119191439179yqur.png" data-org-width="948" dmcf-mid="bxrCmXyOt9" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/19/xportsnews/20260119191439179yqur.png" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 유튜브 '육식맨' </figcaption> </figure> <p contents-hash="4ae807ce590d2d0ab5db3486796c5ad894f9cd3ea602b9cb51352692efd3c62f" dmcf-pid="f9rWS05Ttz" dmcf-ptype="general">(엑스포츠뉴스 김지영 기자) 유튜버 육식맨이 손종원 셰프의 레스토랑을 방문하며 감탄을 쏟아냈다.</p> <p contents-hash="b3299373986b417feb3bfd43bc47a9ebc9c888b50dbc921e8255426c2b5993e3" dmcf-pid="4VsGTUtW57" dmcf-ptype="general">15일 유튜브 채널 '육식맨 YOOXICMAN'에는 '현재 대한민국에서 가장 예약하기 어렵다는 레스토랑 '이타닉 가든' 리뷰 (손종원 셰프님과 함께한 주방 투어까지)'라는 제목의 영상이 게재됐다.</p> <p contents-hash="02f8df3bdf8c4eba303b4743b3ec04b277ee3d925313d089ed5cee6a3b26ca74" dmcf-pid="8fOHyuFYXu" dmcf-ptype="general">공개된 영상에는 육식맨이 조선 팰리스 호텔에 위치한 손종원 셰프의 레스토랑 '이타닉 가든'을 찾은 모습이 담겼다.</p> <p contents-hash="b2fb319f080ed6000d54ef1ad86d4dc2e763b272628afa1f894ca7f75f21cda9" dmcf-pid="64IXW73G5U" dmcf-ptype="general">식사를 하던 중 레스토랑의 스태프가 주방 투어를 제안하자 육식맨은 "이런 영광이 있나"라며 감사를 표했고, 직접 주방에서 손종원 셰프와 만났다.</p> <p contents-hash="ea97a8646779b8f483a66d4db1826c2433ccdb424cf1aae7e473bce6df1bb318" dmcf-pid="P8CZYz0Htp" dmcf-ptype="general">손종원은 주방을 직접 안내하며 세 공간으로 분리된 구조를 소개했다. 특히 '흑백요리사2' 미션에서도 활용했던 형광 테이프가 붙은 체크리스트를 공개해 눈길을 끌었다. 그는 "예술 작품과 명언을 함께 두고 있다. 일하는 사람들을 위해 재미 삼아 영감을 받을 수 있도록 한 것"이라고 설명했다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="3c9910a6429155fd8bc60449b76954bba8e28250031fbc391caff84592c66716" dmcf-pid="Q6h5GqpXZ0" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="유튜브 '육식맨'" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/19/xportsnews/20260119191440496uexg.jpg" data-org-width="951" dmcf-mid="KAPgimkLXK" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/19/xportsnews/20260119191440496uexg.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 유튜브 '육식맨' </figcaption> </figure> <p contents-hash="953460945771c79e80c37c29ba3c507a87791a09742bba3a08bdf73e7fa6d03e" dmcf-pid="xPl1HBUZt3" dmcf-ptype="general">이어 벽면에 붙은 레스토랑의 모토 'evolve'를 가리키며 "거창한 건 아니고 어제보다 오늘이 조금 더 나아졌으면 하는 마음으로 붙였다"고 소개했다.</p> <p contents-hash="ae0b43bbb944dca9d65ef00b0524983dae6d526a03b449ea5db878d982d42f2c" dmcf-pid="yv8LdwAi1F" dmcf-ptype="general">또한 손종원은 주방 한편에 마련된 사인과 미슐 배지가 놓인 공간을 소개하며 "업계 셰프들이나 행사, 식사를 위해 방문한 분들이 남겨주신 흔적을 모아둔 곳"이라고 밝혔다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="c6bc0900fe236aee0eb871ee676bedcbeec87ba362927405a8010930bd6ba9a9" dmcf-pid="WT6oJrcnHt" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="유튜브 '육식맨'" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202601/19/xportsnews/20260119191441810sdma.jpg" data-org-width="946" dmcf-mid="9l2dxcgRXb" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202601/19/xportsnews/20260119191441810sdma.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 유튜브 '육식맨' </figcaption> </figure> <p contents-hash="7241e17c0ee145920b370998bc7194cfb809a3517eb21586e6ada58923b5c73f" dmcf-pid="YGMjoIwaY1" dmcf-ptype="general">이후 주방 투어를 마친 뒤 육식맨은 자리로 돌아와 "셰프님이 직접 안내해 주실 거라고는 전혀 생각 못 했다. 손 셰프님 정말 멋진 분"이라며 감탄했다.</p> <p contents-hash="cee1560971b549c6f04c51c9f30dca6cb8c203683642232547f07b5f09ebea1d" dmcf-pid="GHRAgCrN15" dmcf-ptype="general">이어 "미슐랭 원스타를 당연히 (식당 문 앞에) 붙여 놓고 싶을 텐데, 주방에 셰프들의 사인 아래 함께 배치해 둔 점이 인상 깊었다"며 "고객들에게 보여주기 위함이 아니라 주방 인원들에게 자부심을 주기 위한 배치처럼 느껴져 들어가자마자 너무 경탄했다"고 전했다.</p> <p contents-hash="ab31fc7bbb8ea5b3b730a33acbb61ea335a922a0b0e51467211ada0eb7d5d0fd" dmcf-pid="HXecahmj1Z" dmcf-ptype="general">사진=유튜브 '육식맨 YOOXICMAN'</p> <p contents-hash="09033c19a91f3bbcb02a6b2483e072c58ba51fb765b7f58c7aae080b1f52e487" dmcf-pid="XZdkNlsAZX" dmcf-ptype="general">김지영 기자 wldudrla0628@xportsnews.com </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 엑스포츠뉴스. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 ‘사랑을 처방해 드립니다’ 진세연, “공주아, 사랑스러움이 큰 캐릭터” 01-19 다음 조진웅 불똥 튄 '시그널2'…이제훈 "사람들 노고 희미해지지 않길" 01-19 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
