고윤정, 미대 출신 손맛 통했다…윤남노 “입체적으로 담아”(마니또클럽) 작성일 03-22 34 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="B6bZzs5Th3"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="8709665c991efcf0b1837d374c42ed8b229916974f055577352ec0e6fd3932f7" dmcf-pid="bAi2e1V7hF" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="사진제공 | MBC" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/22/sportsdonga/20260322140657667stvv.png" data-org-width="1600" dmcf-mid="qEQ78Wztl0" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/22/sportsdonga/20260322140657667stvv.png" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 사진제공 | MBC </figcaption> </figure> <div contents-hash="ec8c2ce206dfa6075bbe7695d80018abaf98555a668c50442110030f72d45814" dmcf-pid="KcnVdtfzTt" dmcf-ptype="general"> [스포츠동아 이정연 기자] 고윤정이 정성 가득한 디저트 솜씨로 윤남노 셰프의 극찬을 이끌어낸다. </div> <p contents-hash="13c35626e1e98d8688ee242688ad091fb2d5ce9ac2caea07950b9f08178eca52" dmcf-pid="9kLfJF4qT1" dmcf-ptype="general">22일 오후 6시 5분 방송되는 MBC ‘마니또 클럽’ 8회에서는 정해인, 고윤정, 박명수, 홍진경, 김도훈, 윤남노 셰프가 부천 소방서를 찾아 소방대원들을 위한 특별한 심야식당을 연다.</p> <p contents-hash="d0f9890f862fb728ac645ef1ab4b074eb0a1c9adee7c78561d62141feda3588e" dmcf-pid="2Eo4i38BC5" dmcf-ptype="general">이날 고윤정은 디저트 ‘두쫀슈’를 맡아 서툴지만 꼼꼼한 손길로 8인분을 준비한다. 이를 지켜본 윤남노 셰프는 “미대 나와서 그런지 입체적으로 잘 담는다”고 말하며 고윤정의 플레이팅 감각을 극찬한다.</p> <p contents-hash="aed9c02b3e6ce1015f50eb4c384776599e881bb5d1ef97e3e6f6057321fcf139" dmcf-pid="VDg8n06blZ" dmcf-ptype="general">정해인은 떡갈비를 맡아 고기의 익힘 정도를 세심하게 확인한다. 앞선 시뮬레이션에서 고기가 덜 익었던 실수가 있었던 만큼 윤남노 셰프의 조언에 따라 더욱 집중해 조리에 나선다. 김도훈은 칼국수 면을, 홍진경은 칼국수 육수를 맡고, 박명수는 이를 쟁반으로 옮기며 호흡을 맞춘다.</p> <p contents-hash="7c8217c1664b5b30c0461c29a489ebe5cb9688b33830ab3212b668ba5929a3be" dmcf-pid="fwa6LpPKvX" dmcf-ptype="general">윤남노 셰프는 문어 통다리와 닭고기 플레이팅을 맡아 해신 칼국수의 완성도를 높인다. 김도훈은 정해인에게 “막상 시작하니까 도와드릴 시간이 없다”고 말하고, 정해인도 “정신이 없다”고 하면서도 트러플 전복 떡갈비를 정성스럽게 완성할 예정이다.</p> <p contents-hash="4420ec03ecca86ce25158a7fa66a65ceefd3029e6ffaf5286098a126632c8012" dmcf-pid="4rNPoUQ9CH" dmcf-ptype="general">한 상 차림이 점점 완성되는 가운데 고윤정은 8인분 두쫀슈를 빠르게 마무리하며 한층 여유를 되찾는다. 우여곡절 끝에 완성되는 음식은 파인다이닝급 플레이팅으로 시선을 끌 전망이다. 멤버들 역시 “플레이팅 진짜 예쁘다”며 만족감을 드러낸다.</p> <p contents-hash="05a3a55412ecce8213f4addd8e45f4ab4731799f6068eb09eb892746cdd3d48c" dmcf-pid="8mjQgux2WG" dmcf-ptype="general">이정연 기자 annjoy@donga.com</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 스포츠동아. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 “지드래곤도 밥 먹었나요?” 박명수,GD 공복 퇴근에 걱정(사당귀) 03-22 다음 김수용, 생방송 난투극 상대 박승대 전화 받았다…“먼저 연락, 잘해놨다고”(조동아리) 03-22 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
