윤시윤, 야심차게 준비한 '크룽지' 반응 엇갈렸다…"문화 섞여 좋아 vs 프랑스 노하우 모욕" (백사장3)[전일야화] 작성일 03-25 17 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="xBkZsTu55N"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="b6be7174e6eaf160c6ffa0453fee9cd4cead88b2ecc015c4e7a7b51de855e478" dmcf-pid="yw7i9QcnGa" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="tvN '백사장3'" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/25/xportsnews/20260325061204670mmzt.jpg" data-org-width="915" dmcf-mid="8o2a8drNZk" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/25/xportsnews/20260325061204670mmzt.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> tvN '백사장3' </figcaption> </figure> <p contents-hash="9c4d1332a3aa890a0a66960ac9c8cf603c327ac2f168c30bff6df9acea7d8cb0" dmcf-pid="WuNYDh3GHg" dmcf-ptype="general">(엑스포츠뉴스 김지영 기자) 윤시윤이 프랑스에서 선보인 한국식 디저트 '크룽지'의 반응이 엇갈렸다.</p> <p contents-hash="fec88ea333d905f5820065815f7aaf85838eec4ea08176c04e2a921cb6191510" dmcf-pid="Y7jGwl0H1o" dmcf-ptype="general">24일 방송된 tvN '백사장3'에서는 식당 오픈 6일 차를 맞아 윤시윤이 한국식 디저트 크룽지를 선보였다.</p> <p contents-hash="72bbc0fbced35bb875109987b1954ad15e7069e76a8d09a9e0ccfb5002801d9c" dmcf-pid="GzAHrSpXHL" dmcf-ptype="general">앞서 윤시윤은 크루아상 생지를 납작하게 눌러 만드는 크룽지를 준비하는 모습이 공개됐다. 크루아상의 본고장인 프랑스에서 선보이는 메뉴인 만큼 더욱 신경을 쏟았지만, 처음에는 다소 어려움을 겪기도 했다.</p> <p contents-hash="d93945ba20c8f5e27a1890fdd05f2ffed4d92263caa8e7daf55b1ea2a388a726" dmcf-pid="HqcXmvUZGn" dmcf-ptype="general">이후 준비를 마친 윤시윤은 첫 주문을 받으며 "아주 야무지게 만들어서 감동을 드리겠다"고 말했고, 미리 구운 크룽지 위에 아이스크림과 프랑스·한국 국기 장식을 더해 디저트를 완성했다.</p> <p contents-hash="911a0ebda93697247d03f414409b4aac38d50ba100beccc7a2d0dc55dffe05c0" dmcf-pid="XBkZsTu51i" dmcf-ptype="general">하지만 처음 크룽지를 접한 프랑스 손님들은 납작해진 크루아상 비주얼에 당황하며 "못 먹겠다"고 웃음을 터뜨렸다. 특히 포크와 나이프로 크룽지를 자르며 "크루아상을 칼로 잘라 먹고 있다"고 어색해하는 모습을 보였다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="c6d78759c8bab0c9e51cb3fd74e46e8d44248239230489984f7c351871f42b94" dmcf-pid="ZbE5Oy71GJ" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="tvN '백사장3'" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/25/xportsnews/20260325061205952dytq.jpg" data-org-width="1336" dmcf-mid="6fGVtzRfYc" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/25/xportsnews/20260325061205952dytq.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> tvN '백사장3' </figcaption> </figure> <p contents-hash="99e216891a7c15dc49bd23cf567c2eda1a32008754303111a6ff2a8705b68549" dmcf-pid="5KD1IWzttd" dmcf-ptype="general">이는 프랑스에서 빵을 손으로 뜯어 먹는 문화가 일반적이기 때문으로, 칼로 자르는 모습 자체가 낯설게 받아들여진 것.</p> <p contents-hash="883464c7206bebb35af7332e8d10fcfa72c0f24a44ff6967b70b228641503715" dmcf-pid="19wtCYqFGe" dmcf-ptype="general">그럼에도 한 입 맛본 뒤에는 "버터 향이 대박이다", "너무 맛있다"며 감탄했고, 접시를 깨끗이 비우며 긍정적인 반응을 보였다. 이후 다른 손님들도 크룽지를 주문하기 시작했고, "이렇게 만드니 맛있다", "엄청 바삭하다", "문화가 섞인 느낌이 좋다" 등 호평이 이어졌다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="aff4eb24e32d12ed03078acea2d8016502e97e56ed44325628b7e7fa7964a56a" dmcf-pid="t2rFhGB3ZR" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="tvN '백사장3'" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/25/xportsnews/20260325061207261pwon.jpg" data-org-width="1336" dmcf-mid="PXuJKPAiYA" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img2.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/25/xportsnews/20260325061207261pwon.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> tvN '백사장3' </figcaption> </figure> <p contents-hash="027f12a203e2020ce0fbc06925cbc96851e671c8802dd6139c79f56f94cbd0b7" dmcf-pid="FVm3lHb0GM" dmcf-ptype="general">반면 부정적인 반응도 있었다. 저녁에 방문한 일부 프랑스 손님은 "크루아상을 어떻게 바꿨는지 보고 싶다. 이건 외교적 사건이다. 맛없으면 가만두지 않겠다"고 농담 섞인 경계심을 드러냈다.</p> <p contents-hash="e421e17df62ff4fd38fe6bde877b7f26c62f950a7bc6bea1160bfbef3105ee7a" dmcf-pid="3fs0SXKpHx" dmcf-ptype="general">이후 일부 손님들은 "조금 탄 것 같다", "프랑스의 노하우를 모욕했다"라며 아쉬움을 표한 반면, 같은 테이블의 다른 손님들은 "생각보다 맛있다"며 상반된 반응을 보였다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="1e5b3822a5223079f992e241cadbb941a8eed005e5c64c862b13ee41a226a469" dmcf-pid="04OpvZ9UXQ" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="tvN '백사장3'" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/25/xportsnews/20260325061208536fqln.jpg" data-org-width="1336" dmcf-mid="QCLvAs5T5j" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/25/xportsnews/20260325061208536fqln.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> tvN '백사장3' </figcaption> </figure> <p contents-hash="277fd72d350b5e780733e31f4fc0cf03b452dc9d32ce141c0a08753f634017e7" dmcf-pid="p8IUT52uGP" dmcf-ptype="general">6일 차에 처음 선보인 크룽지는 예상보다 높은 관심을 받으며 인기 메뉴로 자리 잡았고, 다음 날인 7일 차에도 계속 판매됐다.</p> <p contents-hash="b72e174c398b1aa441be6ef77bc6a560a6d18ccccc59d580a5e7328a3ba98c1f" dmcf-pid="U6Cuy1V7t6" dmcf-ptype="general">7일 차 역시 반응은 엇갈렸다. 일부 손님은 "이상하다. 용납 못한다. 셰프와 이야기해보고 싶다"며 부정적인 반응을 보였지만, 다른 손님들은 "정말 바삭하고 맛있다", "마법을 뿌린 것 같다"며 극찬을 아끼지 않았다.</p> <p contents-hash="10258ac4b44b9e437e6543e1c9825d234d7cbf40c0b4cc040e6d427198b17c79" dmcf-pid="uqcXmvUZH8" dmcf-ptype="general">사진 = tvN '백사장3'</p> <p contents-hash="acb487688179cb053be1e97b07e10233595692c669e9e7fb8b49c960cef5744a" dmcf-pid="7BkZsTu5Z4" dmcf-ptype="general">김지영 기자 wldudrla0628@xportsnews.com </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 엑스포츠뉴스. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 [정옥재의 스마트 라이프] ‘AI 더한 핑크감성'…폰4a 써보니 03-25 다음 유연석, 유씨 문중도 속인 완벽한 가명 '안연석'…"종친회서 행사 제안" 03-25 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 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