‘모던인물사 미스터.리’ 대한민국 야식 넘버원 ‘K-치킨’···세종대왕이 사랑한 닭고기 요리의 정체는? 작성일 03-29 14 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="5VtVP5kLW5"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="e0524bf4e4a57126f99bab68f73afd91c981d78102f37dd3aa1be035329a6c0e" dmcf-pid="1fFfQ1EoyZ" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="TV조선 ‘모던인물사 미스터.리’" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/29/sportskhan/20260329195327457sxgd.jpg" data-org-width="500" dmcf-mid="ZmbdoqlwS1" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/29/sportskhan/20260329195327457sxgd.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> TV조선 ‘모던인물사 미스터.리’ </figcaption> </figure> <p contents-hash="793fc93d47cabeafefcca35e0794386e28f50c626a248bca3e4259855d9900ef" dmcf-pid="t434xtDgWX" dmcf-ptype="general">29일 오후 9시 방송되는 TV조선 ‘모던인물사 미스터.리’(이하 ‘미스터.리’)에서는 야식의 넘버원 ‘K-치킨’을 파헤친다.</p> <p contents-hash="90014c289a23356cac1911db554558583323cd6ad87395f0da59f170c8bb0df2" dmcf-pid="F808MFwaWH" dmcf-ptype="general">자타공인 ‘고기 덕후’(?)였던 세종대왕 이야기가 전해진다. 고기 없이 수라를 들지 못할 정도로 고기를 좋아했던 세종을 위해, 아버지 태종은 임종 직전 “주상은 고기가 없으면 식사를 못 하니, 내가 죽더라도 상중에 꼭 고기를 먹게 하라!”는 파격적인(?) 유언을 전한 것으로 알려져 흥미를 돋웠다. 세종의 기력을 보강하기 위해 고안된, 오늘날의 간장치킨을 쏙 빼닮은 ‘조선판 치킨’이 공개된다.</p> <p contents-hash="44c369533fb39fc416d737ce9432f2a44878c53c7b78a2bc79c3acdfa508e150" dmcf-pid="3808MFwalG" dmcf-ptype="general">양념치킨과 치킨 무를 처음 만들어 대한민국 치킨의 역사를 새로 쓴 맥시칸치킨의 故 윤종계 회장과 MC 이경규의 특별한 인연도 공개된다. 윤 회장의 집을 방문한 이경규는 “대문 옆에서 직접 닭을 키우고 있더라”라며 그의 남다른 닭 사랑을 전했다. 또한 윤 회장이 이경규를 위해 직접 요리를 대접한 사실이 공개되자 모두 ‘원조의 손맛’을 경험한 이경규를 부러워했다.</p> <p contents-hash="2e2b91c20975995853cf9fb4bedb7e2e295ae30e0b52e19d597239566ca49c38" dmcf-pid="06p6R3rNCY" dmcf-ptype="general">그런가 하면, 오늘날 치킨이 ‘야식의 황제’가 된 배경에 하림 김홍국 회장의 영향을 빼놓을 수 없다. 11살 때 외할머니에게 받은 병아리 10마리를 종잣돈을 모은 그가, 고등학생 때 이미 5천 마리의 닭을 거느려 선생님보다 돈을 더 잘 번 학생이었던 에피소드가 공개된다. 또한 튀김옷의 바삭함을 죽이지 않기 위해, 수천 번의 붓질을 거듭해 탄생한 교촌 권원강 회장의 시그니처 조리법과 7만 평 규모의 ‘치킨 대학’을 세운 ‘치킨스칸’ BBQ 윤홍근 회장의 이야기까지 모두 공개된다.</p> <p contents-hash="c5a1b7bb93ee082971602c526324bd9e67ff10fdb6764d300f95bd5cc87bc17d" dmcf-pid="pPUPe0mjSW" dmcf-ptype="general">이뿐 아니라 치킨 이미지를 한층 세련되게 한 전지현, 변우석 등 당대 최고의 톱스타들만 한다는 ‘치킨 광고의 계보’까지 흥미진진한 이야기가 펼쳐질 예정이다.</p> <p contents-hash="571118074790b97feef08832a11af4c8b04f6970adad031b7aaa0be73e9d442b" dmcf-pid="UQuQdpsATy" dmcf-ptype="general">경제·경영 분야 작가 김영준이 함께한 ‘K-치킨’의 비하인드 스토리는 29일)밤 9시 TV조선 ‘모던인물사 미스터.리’에서 안방극장에 공개된다.</p> <p contents-hash="dab00ca77c5146f8fab9db430d3fe038c1114eb250c69b7d647ff2a87486d1d0" dmcf-pid="ux7xJUOcTT" dmcf-ptype="general">손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 스포츠경향. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 ‘프로젝트 헤일메리’, 개봉 11일째 100만 관객 돌파… ‘F1 더 무비’ 뛰어넘을까? 03-29 다음 "본업보다 더 열심" 이선빈, 미션 중 '현타'… 박보영은 조인성에 SOS ('마니또') 03-29 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
