[T나는 건강]'DASH 식단' 효과 입증…심혈관질환 위험 최대 40%↓ 작성일 03-31 34 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <strong class="summary_view" data-translation="true">보도기사</strong> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="XX9sKNKpSk"> <p contents-hash="95c9c3aae2ef478a920ed5e984cf023a38501e7e31b94f6ccd372af1bd7134ca" dmcf-pid="ZZ2O9j9UWc" dmcf-ptype="general">채소·과일 중심 식단, 염증·산화 스트레스 개선 효과<br>"완벽하지 않아도 효과"…나트륨 섭취가 핵심 변수</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="a3cd904aa53ded74c3b83fe81d144d7e80eb29826bfcf269dcf21152308d2383" dmcf-pid="55VI2A2uvA" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="DASH 식단 구성(PG)" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/31/551724-22lyJQR/20260331095230767dzdr.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="GSDqE1EovD" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/31/551724-22lyJQR/20260331095230767dzdr.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> DASH 식단 구성(PG) </figcaption> </figure> <p contents-hash="5e30f9e57c02afd23e45dce1d51e1605bbd0b8e58b9b4e2fe291b58456ca6f19" dmcf-pid="11fCVcV7Tj" dmcf-ptype="general"><br>혈압 관리를 위해 권장돼온 'DASH 식단'이 실제로 심혈관질환 예방 효과가 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 특히 식단을 꾸준히 지킨 여성에서는 질환 발생 위험이 최대 40% 낮아진 것으로 나타났습니다. </p> <p contents-hash="fb0d559810a7d175383acf26398f4fa910359ae5baadca77ec1de250ce63e08f" dmcf-pid="tt4hfkfzvN" dmcf-ptype="general">저염식 수준을 넘어 음식 구성 자체를 바꾸는 식단 전략이 혈관 건강에 직접적인 영향을 준다는 사실이 확인됐습니다.</p> <p contents-hash="efbf1c1477372d03a84fc78315da0b12657b64d0a92e939ef2c7b31393e8dead" dmcf-pid="FKn5iSiPTa" dmcf-ptype="general">◆ DASH 식단이란…"혈압 넘어 전신 건강 관리"</p> <p contents-hash="07b1a6726b4129dfc051d119d53d342b1eb429e9f4fc4824665fc973098a5521" dmcf-pid="39L1nvnQhg" dmcf-ptype="general">Q. DASH 식단은 어떤 식단입니까?</p> <p contents-hash="74741e76403375f3ec7855c8eff662fefc8d09452063a53cc19a4863e5ce7b5a" dmcf-pid="02otLTLxCo" dmcf-ptype="general">DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension)는 미국 국립보건원이 개발한 식사 요법으로, 고혈압 예방과 관리를 목표로 합니다.</p> <p contents-hash="6041f6f8dc9ba9d4a63ec4e021c449a2e7293f9e1c116e3f1085f7c6775a7d48" dmcf-pid="pVgFoyoMhL" dmcf-ptype="general">단순히 소금을 줄이는 것이 아니라 칼륨·칼슘·마그네슘 등 혈압 조절에 도움이 되는 영양소를 충분히 섭취하도록 설계됐습니다.</p> <p contents-hash="780f894fbda7a4f460a91323224b0f0d5d3234a703ddcfc8a1a28656d6cb109e" dmcf-pid="Ufa3gWgRCn" dmcf-ptype="general">통곡물과 채소, 과일, 저지방 유제품, 생선과 견과류를 중심으로 구성하고, 나트륨과 포화지방, 당류 섭취는 제한합니다.</p> <p contents-hash="adec36802daa8a119ae7cf86cd369df661fb9966959e322db32932fc3ad0e29b" dmcf-pid="u4N0aYaeli" dmcf-ptype="general">◆ 연구 결과…"여성 최대 40% 위험 감소"</p> <p contents-hash="88511273007125a6a14f458616c4a821681bd6b32f37e208a549da2a3843d22f" dmcf-pid="78jpNGNdlJ" dmcf-ptype="general">Q. 실제 효과는 어느 정도입니까?</p> <p contents-hash="0837ac67d49dbf9ed87b09c805bc12946ce8a48428508a604d9e5fb86873c0c0" dmcf-pid="z6AUjHjJTd" dmcf-ptype="general">이화여대와 미국 워싱턴대 공동 연구팀이 국제학술지 미국임상영양학회지(American Journal of Clinical Nutrition) 최신호에 발표한 논문에 따르면, 한국인유전체역학조사사업에 참여한 성인 6천646명을 약 18년간 추적한 결과, DASH 식단과 심혈관질환 발생 사이에 유의한 연관성이 확인됐습니다.</p> <p contents-hash="7a9c7d6eb7500ae56e1101d5409fa035e637430b1919a1547fe826e98d5d2a06" dmcf-pid="qPcuAXAihe" dmcf-ptype="general">연구팀은 식품 섭취 빈도 조사를 바탕으로 DASH 점수를 산출한 뒤 심근경색과 뇌졸중, 관상동맥질환 등 주요 심혈관질환 발생과의 관련성을 분석했습니다.</p> <p contents-hash="922748ada540387ea13c8577d1e3c4dc6bbc329a42ad35a8606dff58aca1b11b" dmcf-pid="Bgl8hzhDWR" dmcf-ptype="general">분석 결과 한국 성인의 DASH 식단 점수는 여성이 평균 25.4점으로 남성 평균 22.5점보다 더 높았습니다. 특히 여성의 경우 식단을 가장 잘 지킨 상위 20% 그룹이 하위 20% 그룹보다 심혈관질환 위험이 40% 낮았습니다.</p> <p contents-hash="229a07f3df8830b4e8751a6c8869e655324bd8c76c106ac0503701965fa02336" dmcf-pid="baS6lqlwTM" dmcf-ptype="general">Q. 남성은 효과가 없었습니까?</p> <p contents-hash="3978150c1cd60d6165a80282a5f7fdef859b37c780197c8a2b9e50e92b944ba0" dmcf-pid="KNvPSBSrCx" dmcf-ptype="general">남성에서는 통계적으로 유의한 결과가 확인되지 않았습니다.</p> <p contents-hash="51e119fb6b2e2467b7a42bd0016625bd4a1b7e86c1808385dcc1ed5e84f20447" dmcf-pid="9jTQvbvmhQ" dmcf-ptype="general">연구팀은 여성이 상대적으로 채소와 과일 섭취 비중이 높고, DASH 식단을 더 충실히 따르는 경향이 이런 효과를 냈을 것으로 분석했습니다.</p> <p contents-hash="10f8babcfd5bf434fc3d697adc7062afbc3536791e4fdd4a842e9a74386db61d" dmcf-pid="2AyxTKTsCP" dmcf-ptype="general">◆ 왜 효과가 있나…"혈관 보호 작용"</p> <p contents-hash="c7aa88dc0f935eb574ca4f182e25f255e7b9756231c5bd0e21aa7027d900c99e" dmcf-pid="VcWMy9yOS6" dmcf-ptype="general">Q. 식단이 어떻게 질환을 줄입니까?</p> <p contents-hash="f58e298222fbd0015c8c6f291196691e23ac0ca5537f8a560140a7967ce5f397" dmcf-pid="fkYRW2WIy8" dmcf-ptype="general">연구팀은 DASH 식단이 혈압을 낮추는 것을 넘어 산화 스트레스를 줄이고 염증 반응을 완화해 혈관 기능을 개선한다고 설명했습니다.</p> <p contents-hash="b98ce0c6f91e7bd85d62f3e568dfb2af02366f3e8d955b962db4aa799c1091c6" dmcf-pid="4EGeYVYCT4" dmcf-ptype="general">이 과정이 심근경색이나 뇌졸중 같은 주요 심혈관질환 위험을 낮추는 데 기여하는 것으로 분석됩니다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="1c1132c3935817eac8f73986759763575cdfc1afeec11bbe68fae13f83e4d321" dmcf-pid="8DHdGfGhWf" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="DASH 권장·제한 식단" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202603/31/551724-22lyJQR/20260331095230976fecx.jpg" data-org-width="266" dmcf-mid="HXPv6w6bCE" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202603/31/551724-22lyJQR/20260331095230976fecx.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> DASH 권장·제한 식단 </figcaption> </figure> <p contents-hash="163bdadc6fb2cccf9ff0cf2895d0af6d92831803342b6c24e29ac1d4d0e9a7ea" dmcf-pid="6fa3gWgRSV" dmcf-ptype="general"><br>◆ 한국인 변수…"국물·나트륨이 관건"</p> <p contents-hash="da5de03ef5a5c335e2abb91d1fa42aaade7edd03831826bb52ea45f804851c12" dmcf-pid="P4N0aYaeS2" dmcf-ptype="general">Q. 한국인에게 중요한 변수는 무엇입니까?</p> <p contents-hash="650753cad75309810bd19590ad80c28425cf41cd1738f7544c803758990c66be" dmcf-pid="Q8jpNGNdh9" dmcf-ptype="general">'국물 중심 식습관'에 따른 나트륨 섭취가 핵심 변수로 지목됐습니다. 특히 여성에서 나트륨 과다 섭취는 심혈관질환 위험을 약 30% 높이는 요인으로 나타났습니다.</p> <p contents-hash="482f30bf84e306e08a260dcd2161136dbea5395d634142cf6b221bc81ab94ab9" dmcf-pid="x6AUjHjJWK" dmcf-ptype="general">이는 DASH 식단 효과를 유지하기 위해 염분 관리가 중요하다는 점을 보여줍니다.</p> <p contents-hash="571adefba76218532e5d8fd54893c2671857bc8112ab1a92dc153bdd0ea82d44" dmcf-pid="ySUApdpXvb" dmcf-ptype="general">◆ 핵심 메시지…"완벽하지 않아도 효과"</p> <p contents-hash="f52930c5803c20940f905d21a7d74c190f9c74043f3211a519047a2c59e19628" dmcf-pid="WvucUJUZyB" dmcf-ptype="general">Q. 반드시 엄격하게 지켜야 합니까?</p> <p contents-hash="34c028fb633ffd5247f9005d047904f33dcaab7d01b8a7efb35a42d61693882d" dmcf-pid="YT7kuiu5lq" dmcf-ptype="general">연구팀은 식단을 완벽하게 따르지 않더라도 일부 개선만으로도 의미 있는 건강 효과를 기대할 수 있다고 강조했습니다.</p> <p contents-hash="effd9f0b63418a566113226722eff934e99968d0f2bbd40bc4485ae7a64b80cd" dmcf-pid="GyzE7n71yz" dmcf-ptype="general">즉 채소와 과일 섭취를 늘리고, 가공식품과 나트륨 섭취를 줄이는 것만으로도 심혈관 건강에 긍정적인 변화가 나타날 수 있다는 설명입니다.</p> <p contents-hash="e572a1104e78080265a5a26705b9e85f2e7ac5410fb81a13a6e213d04da657d1" dmcf-pid="HWqDzLztl7" dmcf-ptype="general">◆ 결론…"식습관이 질병 위험 좌우"</p> <p contents-hash="21b09d9bda8eedfc6acdfdae4aace567fcac39344174052c8a2cf1794113df29" dmcf-pid="XYBwqoqFvu" dmcf-ptype="general">이번 연구는 식습관이 단순한 생활 요소를 넘어 질병 발생을 좌우하는 핵심 요인임을 다시 한번 보여줍니다.</p> <p contents-hash="e4c3b9bdfa603cea8a19eadaea851aa04b7056fbc45fde5faff1c8940b28f082" dmcf-pid="ZHKmbab0yU" dmcf-ptype="general">특히 DASH 식단은 혈압 관리에 그치지 않고 심혈관질환 예방까지 연결될 수 있는 '생활 기반 치료 전략'으로 평가됩니다.</p> <p contents-hash="e109c11efc0242e006d317ffd9cd393b1b6cedb4dd0f87d2b1e47e5edfb507d9" dmcf-pid="5X9sKNKpyp" dmcf-ptype="general">(사진=생성형 AI) </p> <p contents-hash="25dc59fc4165502a72650a21b1cae820aa33b964e0aedbe48e2e526acfd1b93a" dmcf-pid="1Z2O9j9UW0" dmcf-ptype="general">김건교 취재 기자 | kkkim@tjb.co.kr</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © TJB </p> 관련자료 이전 4명 살리고 떠난 김창민 감독..폭행으로 인한 뇌출혈 사망 [스타이슈] 03-31 다음 갤럭시S26 전력효율, 스냅드래곤 버텼는데…엑시노스 158분 먼저 꺼졌다 03-31 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
