아기 맹수 김시현=요리 엘리트 “미쉐린 식당 근무 多, 3개월 수습 2주만에 마쳐”(옥문아) 작성일 04-03 5 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="pvCp27CEnd"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="d5518ed290415946418a1f2e8bd2e0e8c033cc04c4f1c8bf39be901400c29ee0" dmcf-pid="UCoS5yoMJe" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="사진=KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202604/03/newsen/20260403060508778uudp.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="FmMrTOMVRn" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202604/03/newsen/20260403060508778uudp.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 사진=KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’ 캡처 </figcaption> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="6de787c18e7e94588114816306f8eda60e97fe10236f961d2827fce256168450" dmcf-pid="uhgv1WgRRR" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="사진=KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202604/03/newsen/20260403060508975ycsh.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="3FWbQ2WIdi" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202604/03/newsen/20260403060508975ycsh.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 사진=KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’ 캡처 </figcaption> </figure> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="75c8f0df97b4e6c80b4f2cc44ec4bedecb389486eb84ed21d991078ab375a826" dmcf-pid="7laTtYaeJM" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="사진=KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202604/03/newsen/20260403060509153lpob.jpg" data-org-width="650" dmcf-mid="0DAY0XAiiJ" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202604/03/newsen/20260403060509153lpob.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 사진=KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’ 캡처 </figcaption> </figure> <p contents-hash="cbfed01da16de5bce719f056809df42a1fb5d48e14c71efa1e8de79096bfe4ce" dmcf-pid="zSNyFGNdix" dmcf-ptype="general"> [뉴스엔 이하나 기자]</p> <p contents-hash="db8117f32200e7c383bdab4fd4ece8182acbfa4e6e9be79fa138f9fa8a95033e" dmcf-pid="qvjW3HjJiQ" dmcf-ptype="general">‘흑백요리사2’에 ‘아기 맹수’로 출연한 김시현 셰프가 요리 엘리트 코스를 거쳐왔음을 밝혔다. </p> <p contents-hash="24ee2a2f3b004e1d3f36e083cdfa617ee079e553092175b81ef01f959b273382" dmcf-pid="BTAY0XAiLP" dmcf-ptype="general">4월 2일 방송된 KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’에서 박은영 셰프와 출여한 김시현 셰프는 처음 요리를 시작하게 된 계기를 밝혔다. </p> <p contents-hash="764a3bbdbcae3c24751929fc20e0a0f4143cda96360402d82556aecdefd39abd" dmcf-pid="bycGpZcnJ6" dmcf-ptype="general">당초 김시현은 미술 전공으로 입시 미술을 준비 중이었으나, 자신의 성향과 맞지 않아 미술 쪽 진로를 포기했다. 김시현은 “엄마랑 같이 집에서 뭘 다듬다고 ‘시현이는 그림 그릴 때 행복해? 요리할 때 행복해?’라고 했는데 제가 요리할 때 더 행복하다고 했다더라. 엄마의 조언에 요리로 진로를 변경했다. 중학교 1학년 때 조리 고등학교 입시 설명회에 갔다. 근데 너무 멋있는 거다. 강당에 전교생이 조리복 풀착장하고 스카프 매고, 모자 쓰고 선생님들 앞에서 조리학도의 선서를 하는데 그걸 보는데 심장이 웅장해졌다. 매년 학교 갈 준비를 했다”라고 말했다. </p> <p contents-hash="46a78df59abfbcc0768b08fe2db573d0ed760d4fc4c5777b7d915b5f903a1895" dmcf-pid="KWkHU5kLR8" dmcf-ptype="general">이후 김시현은 조리계 꿈나무들의 꿈의 학교인 한국조리과학고등학교로 진학했다. 내신도 200점 만점 중 189점이 안정권일 정도로 높은 학업 성적도 요구된 가운데, 김시현은 “제가 공부를 그렇게 잘하지 못해서 170 언저리였다. 막막했는데 가산점 제도가 있었다. 10점을 받으려면 가족 중에 요식업을 하시는 분이 계시거나, 중학교 안에서 조리 관련 프로그램 72시간을 수료하면 인정된다. 중학교 때 전학을 갔는데 그 학교에는 요리 방과 후 수업이 없었다. 담임 선생님께 요리부 선생님 모셔올테니 개설 도와달라고 부탁을 드렸다”라고 자신의 꿈을 위한 노력을 떠올렸다. </p> <p contents-hash="f47fb3e9fffb7adb2fa74a37f893007b34c4c7903c74954d27a8f842595812e4" dmcf-pid="9YEXu1Eoe4" dmcf-ptype="general">김시현은 미쉐린 레스토랑 경력도 다수였다. 김시현은 “원스타 레스토랑 2곳, 투스타 레스토랑 1곳, 쓰리스타 레스토랑 1곳을 했다”라며 “제가 레스토랑 다니기 전에 호텔을 다녔다. 한조고 졸업하고 호텔에서 1년을 근무한 뒤에 포트폴리오와 편지를 들고 밥을 먹으러 갔다. 공고가 안 드니까. 일하면서 돈 모았던 걸로 레스토랑에 갔다. 바로 연락이 와서 다음 주에 면접 보고 4일 뒤에 입사했다”라고 직접 발로 뛰어 이룬 성과를 공개했다. </p> <p contents-hash="8d74f010d37c82df0a8c3bd911a6edda4c2990fa30e496674e9d5b204ad1e818" dmcf-pid="2GDZ7tDgdf" dmcf-ptype="general">김종국은 앞서 출연했던 셰프들이 월급도 못 받고 일했던 사연을 언급하며 김시현은 어땠냐고 물었다. 김시현은 “저희도 3개월 수습 기간이 있는데 제가 2주 만에 그걸 뗐다. 그냥 잘했더니 떼주셨다. 그때 너무 행복했다”라고 답했다.</p> <p contents-hash="b83ade9276fed2e56fb9241ce40c7a7a43c50b94e5ca42946301bb89b244c5ad" dmcf-pid="VHw5zFwaLV" dmcf-ptype="general">뉴스엔 이하나 bliss21@</p> <p contents-hash="2ac6fc042f0db44af3e21467ba9bbca3c6161e6a5135f6a593660c14f52cdd89" dmcf-pid="fXr1q3rNn2" dmcf-ptype="general">기사제보 및 보도자료 newsen@newsen.com copyrightⓒ 뉴스엔. 무단전재 & 재배포 금지 </p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 뉴스엔. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 박은영, 요알못 입학→과 1등 “中 교환학생 보내준대서 중식 선택”(옥문아)[결정적장면] 04-03 다음 박은영, ‘흑백’서 만난 스승 여경래 도발 “너무 한방에 떨어지시니까”(옥문아) 04-03 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
