정지선, 국자·중식도 맞으며 버텼다…“30바늘 꿰매고도 ‘잘릴까 봐’ 애원” (사당귀) 작성일 02-23 92 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="6HkbWuqyQH"> <p contents-hash="ea4d180abf129fdfe527229ce1c59a54078785869763ec611e88c82c438e4994" dmcf-pid="PbWJzxe78G" dmcf-ptype="general">정지선 셰프가 여성으로서 겪은 차별과 텃세에 눈물을 흘렸다. 방송인 김숙 역시 생존을 위해 담배까지 배워야 했던 아픈 과거를 털어놓으며 공감을 자아냈다.</p> <p contents-hash="99e6986e6a50613fc9aa4416d2986d0196714822ee969c1932a0de7880c0a3e6" dmcf-pid="QKYiqMdz4Y" dmcf-ptype="general">23일 방송된 KBS 2TV ‘사장님 귀는 당나귀 귀’에서는 정지선 셰프의 보스 라이프가 공개됐다. 이날 그는 요리를 시작한 계기부터 중식 업계에서 여성이 겪는 어려움까지 솔직하게 밝혔다.</p> <p contents-hash="38a90e409fc57f1bdf16d89ef4d7a19d921e6d5163d0faa9be2a1c065e06c04a" dmcf-pid="x9GnBRJqPW" dmcf-ptype="general"><strong>“여자라고 무시당했다…국자로 맞고 담배까지 배워”</strong></p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="f9a37a63455d69393d5688c9d19ddd488f534155f4e9e8d05ef055b66f81b760" dmcf-pid="yse5wYXDPy" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="정지선 셰프가 여성으로서 겪은 차별과 텃세에 눈물을 흘렸다. 방송인 김숙 역시 생존을 위해 담배까지 배워야 했던 아픈 과거를 털어놓으며 공감을 자아냈다. 사진=‘사당귀’ 캡처" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202502/23/mksports/20250223202706779mqvr.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="fZmKY7BW45" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202502/23/mksports/20250223202706779mqvr.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> 정지선 셰프가 여성으로서 겪은 차별과 텃세에 눈물을 흘렸다. 방송인 김숙 역시 생존을 위해 담배까지 배워야 했던 아픈 과거를 털어놓으며 공감을 자아냈다. 사진=‘사당귀’ 캡처 </figcaption> </figure> <div contents-hash="fe4137e75a81de99288a3b0c1d1e5b3c4a67d2faf8257157a0ed94cfac8bbf93" dmcf-pid="WOd1rGZw8T" dmcf-ptype="general"> 정지선 셰프는 “내가 좋아서 요리를 시작했지만 아무도 가르쳐주지 않았다. 그래서 유학을 갔는데 거기서도 벽에 부딪혔다. 심지어 유학을 다녀왔는데도 취업이 안 됐다”며 중식 업계의 보수적인 분위기를 언급했다. </div> <p contents-hash="faaf75e00ecac133e1e62b03611cb26e2eaf39363631f37e41bef5417581f54b" dmcf-pid="YIJtmH5r6v" dmcf-ptype="general">그는 “중식은 남자 셰프가 대부분이었고, 어르신들이 많았다. 어린 여자는 인정받기가 어려웠다. 오기로 버텼다”고 덧붙였다.</p> <p contents-hash="b13fd121000dfbfe39bbf36dde3c7ea77a841245909322eac2fe4fd3c7f24e6e" dmcf-pid="GCiFsX1mQS" dmcf-ptype="general">하지만 어렵게 취업한 후에도 선배 셰프들의 폭력적인 문화는 계속됐다. 그는 “주방에서 국자로 맞았다. 머리, 어깨를 때렸다. 그런데 당시 막내가 선배에게 맞았다고 아프다고 할 수도 없는 시대였다. 맞는 게 당연한 줄 알았다”고 고백하며 충격을 안겼다.</p> <p contents-hash="22c7b5dfae49171957f0d9941afce948a4c288bb95f5935adc4755b8bf742d39" dmcf-pid="Hhn3OZtsxl" dmcf-ptype="general">더욱이 주방 내에서 인정받기 위해 담배까지 배웠다는 사실도 공개됐다. 정지선 셰프는 “흡연 타임이 있었는데, 담배를 피우며 이야기를 하다가 그 이야기가 업무에도 이어졌다. 그러다 보니 ‘무조건 담배를 배워야겠다’는 생각이 들었다. 하지만 결국 6년 동안 천식을 앓았다”고 털어놨다.</p> <p contents-hash="5aac8b70d8dfcfa670c50354e097ef76ca9bf475f012bf320b13f01e4e8dd58f" dmcf-pid="XlL0I5FO4h" dmcf-ptype="general">“손가락 30바늘 꿰매고도…잘릴까봐 일하겠다고 했다”</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="1551419635bd190ab6f2807f06f1abd676036ac597c4e92f257a2a436c7f6361" dmcf-pid="Zk6WjlTNQC" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202502/23/mksports/20250223202709826gwkv.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="4sJXEyGkPZ" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img4.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202502/23/mksports/20250223202709826gwkv.jpg" width="658"></p> </figure> <div contents-hash="52f226090fbaccdd9611053bcf07c489417dcf53edfb10d593e47923533cd419" dmcf-pid="5EPYASyjQI" dmcf-ptype="general"> 정지선 셰프는 요리 과정에서 겪은 고된 경험도 털어놓았다. 그는 “기계에 손이 들어가서 30바늘을 꿰맸다. 그런데 잘릴까 봐 주방장을 찾아다니며 일하겠다고 말했다”고 밝혀 모두를 놀라게 했다. 이를 들은 박명수는 “고생을 진짜 많이 했다”며 안타까워했다. </div> <p contents-hash="345d1d388de674d4a7dacdbe12d877f0ade73b85bbdef0086efde916c10bacf6" dmcf-pid="1DQGcvWAQO" dmcf-ptype="general">또한 그는 “내가 여성 오너 셰프라서 중식 선배들의 차별과 텃세가 심했다. 그래서 처음에는 가게를 오픈했다는 말을 일부러 하지 않았다”며 당시를 떠올리며 눈물을 흘렸다.</p> <p contents-hash="5b015874b5887fccb6adeca14ed04a2991f9b5470483d12a0c4e2d29f974b5f9" dmcf-pid="twxHkTYcQs" dmcf-ptype="general">특히 정지선 셰프는 “그때 ‘네가 얼마나 잘되나 보자’라고 말하는 선배들도 있었다”며 감정을 주체하지 못하고 오열했다. 이에 전현무는 “난 정지선이 우는 걸 처음 본다. 그분들이 지금 많이 부끄러워하고 있을 것”이라며 위로했다.</p> <p contents-hash="84a9834d9a0a03a98dbdb3c8a4d56796acf35ad7595a6c7a74e57fef82902718" dmcf-pid="FrMXEyGkPm" dmcf-ptype="general">“너무 외로웠다…선배가 있었다면 도움받았을 것”</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="850e7ace5f62c857962afeb048597d75ddd7fec847a30395370fdce86324c2f4" dmcf-pid="3mRZDWHE8r" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202502/23/mksports/20250223202713055noww.jpg" data-org-width="600" dmcf-mid="8OvRU6xpxX" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202502/23/mksports/20250223202713055noww.jpg" width="658"></p> </figure> <div contents-hash="e0575f2205f0b05542de2d5002c609e38fab7b584d52e3ddc604e9c2ac85ff4c" dmcf-pid="0se5wYXDQw" dmcf-ptype="general"> 정지선 셰프는 당시를 떠올리며 “그때 내게 동료가 있고, 선배가 있고, 지도해주는 선생님이 있었다면 도움을 받았을 것 같다. 너무 외로웠다”고 담담하게 밝혔다. </div> <p contents-hash="047ade08603073c87414473d2427f24759aff6b9bf879cc4e76466ee0c861278" dmcf-pid="pOd1rGZw8D" dmcf-ptype="general">박명수는 “고생 많이 했네. 난 이제 배 아파하지 않을게”라며 특유의 유머로 분위기를 풀어주며 훈훈한 마무리를 지었다.</p> <p contents-hash="8ae05b6aaa7dbbf7085e665572870675a7a447d5cfac1f26f7385af7bae5709f" dmcf-pid="UIJtmH5r6E" dmcf-ptype="general">한편, 정지선 셰프는 한국 중식계를 대표하는 여성 셰프로 자리 잡으며 후배들에게 새로운 길을 열고 있다.</p> <p contents-hash="e614ce7c977541de990c90769948d3303bb376b51ea39a30fd2731e8894432d3" dmcf-pid="uCiFsX1m8k" dmcf-ptype="general">[김승혜 MK스포츠 기자]</p> <p contents-hash="3cf7f9c56b0a722eabe247c148638d84dd2abbd6f00853874bb2f4f6d4e58ff2" dmcf-pid="7hn3OZts4c" dmcf-ptype="general">[ⓒ MK스포츠, 무단전재 및 재배포 금지]</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © MK스포츠. 무단전재 및 재배포 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