배우 윤종훈, 궁중 요리 3시간만에 완성 "서예가 취미, 호는 서정"('편스토랑')[편스토랑] 작성일 03-07 71 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="qRKOfrsdva"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="69e06cc804904802822e0a932e3b1eba50fe4e9bbf4a8253eec1cc051e870820" dmcf-pid="BARHiWGkTg" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202503/07/poctan/20250307213225494kmxw.jpg" data-org-width="530" dmcf-mid="zBPyRSTNSN" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img3.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202503/07/poctan/20250307213225494kmxw.jpg" width="658"></p> </figure> <p contents-hash="0474450e45beba15a7cf6ad2895e0ee628179d6971475a8dd307bfebff32dca7" dmcf-pid="bceXnYHECo" dmcf-ptype="general">[OSEN=오세진 기자] ‘신상출시 편스토랑’ 배우 윤종훈이 정갈한 궁중요리를 선보였다.</p> <p contents-hash="11202f282b8da9f8a5e2e87d84b737f752bf40517670dd769c89bef1a4694147" dmcf-pid="KkdZLGXDWL" dmcf-ptype="general">7일 방영한 KBS2TV 예능 ‘신상출시 편스토랑’에서는 월과채, 동태전, 사슬적, 명란연근전, 제육구이, 신선로를 만들어내는 윤종훈의 모습이 그려졌다.</p> <p contents-hash="a853065521ec3854cd42f2750eaf3e52f114ea9ee62cde6d0332b3d805024f52" dmcf-pid="9EJ5oHZwyn" dmcf-ptype="general">동태전의 달걀물까지 신경 쓰는 윤종훈은 “저는 그냥 한식 레시피대로 한 거다. 조상님들이 하신 걸 따라한 거지, 제가 새롭게 한 건 없다”라며 덤덤하게 말했다. 신선로 국물까지 완벽하게 준비한 윤종훈. 이연복은 “신선로 그릇이 가열되면 음식이 눌어붙을 수 있다. 그래서 무를 저렇게 깔면 가열되면서 요리가 잘 익을 수 있다”라며 윤종훈의 신선로 재료 쌓는 것을 보면서 감탄했다.</p> <p contents-hash="7fba444bb07b4a363b63df28dbffc2a16a73f2fe087fc81e6e26e6be6e27cb74" dmcf-pid="2Di1gX5rTi" dmcf-ptype="general">이어 윤종훈의 요리를 만끽할 손님들이 등장했다. 바로 9년 째 윤종훈과 함께 서당에서 서예 공부를 하는 벗들이었다. 서당 벗은 “다 손이 많이 가는 요리를 했다. 지난번 집에 갔을 때도 깜짝 놀랐다. 그렇게 요리 잘하는 줄 몰랐다”라며 감탄했다. 이어 서당 벗들은 윤종훈에게 "서정 선생"이라고 불렀다.</p> <p contents-hash="11b0293c9bf87a258ddfb649de481dc5eaf12467a1c114789c22a954e8d0b445" dmcf-pid="VwntaZ1mTJ" dmcf-ptype="general">윤종훈은 “서당 선생님이 호를 만들어 주셨다. 서정이라고 한다”라면서 “펼 서에 빛날 정 글자를 쓴 뜻이다”라고 말했다./osen_jin0310@osen.co.kr</p> <p contents-hash="245443072d03e84fbc693291b2dd67ddb8366508609d3dd84b2bfe997c7f0c31" dmcf-pid="frLFN5tsld" dmcf-ptype="general">[사진] KBS2TV 예능 ‘신상출시 편스토랑’</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © OSEN. 무단전재 및 재배포 금지.</p> 관련자료 이전 "항문 막으면서 배변 참아"…4살 금쪽이, 죽을힘으로 관장도 참았다 '충격' ('금쪽같은') [순간포착] 03-07 다음 윤종훈, 조선의 근본 궁중요리 도전 “석쇠에 직접 구워” (편스토랑) 03-07 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
