[종합] 한민관 月매출 ‘1억’ 햄버거집 사장 변신 “개그맨이 돈 벌기 더 쉬워” 작성일 03-23 68 목록 <div id="layerTranslateNotice" style="display:none;"></div> <div class="article_view" data-translation-body="true" data-tiara-layer="article_body" data-tiara-action-name="본문이미지확대_클릭"> <section dmcf-sid="2lta9IYcGj"> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="77c1ccca198bd69bf8ad8f41cb401c1c86a30b29aa24bfdd6e5422521124fe5a" dmcf-pid="VC5obsyjYN" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="‘사당귀’. 사진lKBS" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202503/23/startoday/20250323181206014omaj.jpg" data-org-width="700" dmcf-mid="Kjxtr9xp1c" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202503/23/startoday/20250323181206014omaj.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> ‘사당귀’. 사진lKBS </figcaption> </figure> <div contents-hash="6ae7d922ded31846c6b0d9aa91f03ae58c3a35bb7603a38d14cfe5344fac95ad" dmcf-pid="fh1gKOWAZa" dmcf-ptype="general"> 코미디언 한민관이 햄버거집 사장으로 변신한 근황을 공개했다. </div> <p contents-hash="04fc631ed8957a965077e87ee48edca20b26f881e394fccd3fb20578d7696e6b" dmcf-pid="4lta9IYcYg" dmcf-ptype="general">23일 오후 방송된 KBS2 예능 프로그램 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’(이하 ‘사당귀’)에는 이순실, 김병현이 모습을 보였다.</p> <p contents-hash="714a34d34e03957d3691084011e0e5ffc0e286715cb6c1730136b449c3e5d954" dmcf-pid="8SFN2CGkYo" dmcf-ptype="general">이날 방송에는 첫 번째 보스로 이순실이 등장했다. 정준하 식당에 방문한 그는 “식당을 열면 여름에는 냉면, 겨울에는 만둣국, 도토리칼국수, 순댓국을 할 계획이야. 신메뉴를 여기서 해 보려고요”라며 정준하 식당에서 신메뉴를 만들고자 했다.</p> <p contents-hash="832a6b3a907e5c6405978053deaa79f7d08ae31a67c968eef27d6f89c5aedeb2" dmcf-pid="6v3jVhHEtL" dmcf-ptype="general">정준하 주방에 거침없이 등장한 이순실은 도토리 반죽을 꺼내 칼국수를 만들다가 “주방장님 한쪽에다 물도 끓여줘야 해요”라며 정준하 식당의 주방장까지 휘어잡기도 했다.</p> <p contents-hash="4091cc227e93846492e9a0037f1b16b45ccfaa9473623440d87c7cff7401c195" dmcf-pid="PT0AflXDXn" dmcf-ptype="general">순실의 북한식 닭고기온반과 도토리비빔칼국수를 본 정준하는 “비주얼 예술이네. 냉정하게 얘기할 거야. 강남에서 먹힐지”라며 닭고기온반을 먼저 시식했다. 닭고기온반을 맛본 정준하는 “엄청 건강한 맛이다. 이게 진짜 건강한 맛이네... 판매를 하려면 이게 좀 조금 자극적이어야 할 것 같아. 양념장이 추가돼서 취향껏 먹을 수 있으면 좋겠어. 간장, 청양고추 같은 양념을 둬서 각자 취향대로 먹으면 될 것 같아. 이거 먹히려면 연천 가서 장사해야 해”라며 쓴소리했다.</p> <p contents-hash="5f6cc8a9b24948a0ec309d20becba8580b1fef23923bcfecab6b86e848de96c0" dmcf-pid="Qypc4SZwGi" dmcf-ptype="general">다음으로 도토리비빔칼국수를 맛본 정준하는 “면발이 독특하네! 먹을 때 신기하다는 느낌은 있는데 된장의 짠맛만 있어서 마치 ‘양념장이 떨어져서 된장이라도 비벼 드릴까요?’라고 하는 것 같아. 젊은 친구들은 안 먹을 것 같아”라며 연속으로 혹평을 날렸다.</p> <p contents-hash="7b5db9f025d0778c9a01b41bd8bc0b211f40c71f44eda9afe893caa5f050897d" dmcf-pid="xWUk8v5r5J" dmcf-ptype="general">VCR로 이를 보던 이순실은 “정준하 꼴 보기 싫어 죽겠네? 난 이제 박명수가 더 좋아”라며 심기불편해 했다.</p> <p contents-hash="bee6a0a8ab2ac44d16ee606e24fde3621236a89fd692a6ffe87d790168e686a1" dmcf-pid="yMA7lPnbtd" dmcf-ptype="general">결국 정준하는 “우리 매장에 초장 없나?”라며 도토리칼국수에 온반 육수, 초장, 김가루를 넣어 새로운 음식을 만들었고 이를 맛본 이순실 직원들은 “맛있다”라며 호평했다.</p> <p contents-hash="5e5d63aae91a5548a17184059fb6710e4a7d7c37171c21572cfa3ee741a0bbd9" dmcf-pid="WiwKWeNfGe" dmcf-ptype="general">이순실은 “몸에서 원하는 음식은 자극적이라 병이 돼요. 북한처럼 소금, 된장, 간장 맛으로 순수하게 먹었으면 좋겠어요”라며 인터뷰에서 속마음을 밝혔다.</p> <p contents-hash="af9ac98fc68f9b404b01a7569d524c5996766753548956178d764b9d97afe924" dmcf-pid="Ynr9Ydj4XR" dmcf-ptype="general">그러나 정준하표 비빔칼국수를 맛본 이순실은 “맛있네... 된장소스, 초장, 김이 들어가니까 좋네”라며 인정했다.</p> <p contents-hash="51484507cfc392bd111539065c32820dc05d8b7e9a4629c4a849983b8af56c2e" dmcf-pid="GLm2GJA8ZM" dmcf-ptype="general">정준하는 “온반에도 초장을 좀 넣어볼까?”라며 초장과 김가루를 넣었고 이순실 직원은 “말이 필요 없는데?”라며 미소를 지었다.</p> <p contents-hash="6c7848a12557ee5d57710be852a7c544a3f9f213f7e2b864e370effb4443a63c" dmcf-pid="HosVHic65x" dmcf-ptype="general">정준하는 “저희 이제 저녁 장사해야 하니까 들어가죠? 금요일이라 손님 많아. 그럼 도와줘”라며 이순실을 위해 자리를 피해줬고 순실은 “정준하가 갔으니 여긴 내 세상이야”라며 계략을 꾸몄다.</p> <p contents-hash="32f8ebeb65a0e3df3450d4a5e855b80fb6c72003754875c605876affff575289" dmcf-pid="XgOfXnkPHQ" dmcf-ptype="general">이후 이순실은 직접 전단지를 만들어 시민들에게 전단지를 돌렸다. 순실은 손님들에게 “닭볶음탕은 떨어졌어. 온반이랑 비빔 칼국수 둘 중 하나만 주문해야 해”라며 본인 음식을 홍보했다.</p> <p contents-hash="ed7fbbacb91e0382e72be46f3713b452f757bb5a0e7cdfe1b5b728fb29717cc1" dmcf-pid="ZaI4ZLEQGP" dmcf-ptype="general">닭고기온반을 맛본 손님은 “진짜 맛있다”, 도토리칼국수에는 “완전 쫄깃해” “맛있다”라며 극찬했다.</p> <figure class="figure_frm origin_fig" contents-hash="af9f88b6d01add386860ce5ff484239545b25331c47c81ef91f54b6570df69a6" dmcf-pid="5NC85oDxG6" dmcf-ptype="figure"> <p class="link_figure"><img alt="‘사당귀’. 사진lKBS" class="thumb_g_article" data-org-src="https://t1.daumcdn.net/news/202503/23/startoday/20250323181209748hqnp.jpg" data-org-width="700" dmcf-mid="9n6Tg0KGZA" dmcf-mtype="image" height="auto" src="https://img1.daumcdn.net/thumb/R658x0.q70/?fname=https://t1.daumcdn.net/news/202503/23/startoday/20250323181209748hqnp.jpg" width="658"></p> <figcaption class="txt_caption default_figure"> ‘사당귀’. 사진lKBS </figcaption> </figure> <div contents-hash="53c7915aa21c2c4fd0b8c2063e5f4dd8c3fbb9ff482032efeaf806502c4c5b87" dmcf-pid="1jh61gwMt8" dmcf-ptype="general"> 두 번째 보스로는 김병현이 모습을 보였다. 양재역 푸드코트에 새 둥지를 튼 그는 점심시간에 판매할 햄버거를 준비했지만 파리만 날리는 꼴. 이때 박명수가 등장해 “지금 점심시간 아니야? 오픈발이 이렇게 없어?”라며 상황을 파악했다. </div> <p contents-hash="483afa57cd3e555b7ed698343ca62f4b83f76316c2da7c54f9371ca7278b2954" dmcf-pid="tAlPtarRH4" dmcf-ptype="general">박명수는 “먼저 맛을 볼게. 버거 시그니처 세트를 먹어볼게”라며 직접 나섰다. 하와이안버거를 만드는 김병현을 본 박명수는 “왜 이렇게 느려?”라며 분노했다가도 맛을 보고서는 “맛은 있네. 별로일 줄 알았는데 진짜 맛있다”라며 호평했다.</p> <p contents-hash="7b5deb1cc12c9d565650b11b4aa942bfe0ca6a109673bea5ca6249409772bd23" dmcf-pid="FcSQFNme1f" dmcf-ptype="general">1만 2100원이라는 햄버거 가격을 들은 김숙은 “백원은 왜 받는 거예요?”, 전현무는 “백원 때문에 훨씬 비싸 보여요. 그냥 200원 덜 받아야지”라며 어리둥절해했다. 이에 김병현은 “잘못 만들었네. 제가 잘못 생각한 것 같습니다!”라며 진땀을 흘렸고 김숙은 “어디를 가도 100원 더 붙이는 곳은 없어요”라며 현실적인 조언을 했다.</p> <p contents-hash="26c64c74e4b84250653bff78076786046a2fc4d1caaa47cb638ada275e59ae8d" dmcf-pid="3kvx3jsdGV" dmcf-ptype="general">김병현은 박명수에게 “진짜 치킨집 매장으로 연 10억을 벌었다고요?”라고 물었다. 이에 박명수는 “20년 전이지. 월 1억이 넘었어. 예전에 교X 치킨 전국 1등 했어. 내가 배달까지 했는데 여의도 봄꽃 축제할 때 100마리 튀겨서 나가는 순간 다 팔려”라며 연 매출 12억 이상이었다고 밝혔다.</p> <p contents-hash="5b0abaa8f8a0d841a2b92d02eaeddca11a90ca6f42fdfb15f57f3c0a27a9283d" dmcf-pid="09dZEB6Ft2" dmcf-ptype="general">이에 김병현은 “저는 명수 형님을 멋있게 안 봤는데 사람이 달라 보이더라고요”라며 극찬했고 박명수는 “저는 어떤 일이든 열심히 해요”라며 쑥스러워했다.</p> <p contents-hash="8133c733a3e0a57a2ee587c7a8e1d1e4b2bca61ddff62fcdfabaac770e4c722c" dmcf-pid="p2J5DbP3Z9" dmcf-ptype="general">이후 박명수는 김병현을 이끌고 직접 시민들에게 가게를 홍보했다.</p> <p contents-hash="20dca9a028b673238cc932b5b2157d1a1658c58f0f6ae5e0cc54f6ea7a0c3a6e" dmcf-pid="UVi1wKQ0tK" dmcf-ptype="general">또 박명수와 김병현은 신촌에서 버거를 팔고 있는 코미디언 한민관을 찾아갔다. 한민관은 “월매출이 1억이에요. 이미 햄버거 매장이 레드오션이니까 색다른 마케팅이 필요하다고 생각해서 가격 경쟁에서 밀리지 말자고 생각해서 1+1으로 햄버거를 드리고 있죠”라며 햄버거를 하나 사면 한 개 더 주는 마케팅을 하고 있다고 밝혔다.</p> <p contents-hash="d88b0d2bee24e4490c2ff0c9012ba8258c5841c7c07613f23386d57333ce375a" dmcf-pid="ufntr9xpYb" dmcf-ptype="general">그는 “매장 개점 전부터 햄버거 패티 기계 시설을 가지고 있어요. 결국 자재비에서 많이 줄여야 하는 거예요!”라고 덧붙였다.</p> <p contents-hash="24c4483346d7448bc7265e2ef765a2b1981776ea74b453542b8519ba5b25ddd5" dmcf-pid="74LFm2MUXB" dmcf-ptype="general">한민관은 “저도 막창 사업으로 한번 망하고 한 거죠. 그 당시 월세가 1천 2백만원이었어요. 1인분에 1만 2천원이라는 가격이 비쌌던 거예요. 대학가라는 걸 생각 못 한 거죠. 깔끔하게 1억 4천만원 잃었습니다”라며 과거를 회상했다.</p> <p contents-hash="939b60c1ace2f17f5f8c9c5dc7b01ae5b76fce202d134f8ad3de3f5aa8fdb39a" dmcf-pid="z8o3sVRuZq" dmcf-ptype="general">또 “신촌 상권을 분석했는데 Y대학교예요. 그래서 매장 색깔을 파란색으로 한 거예요. 모든 것은 이유가 필요해요. 고급이면 고급으로 갔지 중간이라는 게 애매한 것 같아요”라며 김병현의 햄버거 가게의 문제점을 꼽았다.</p> <p contents-hash="03d4065414f8734bebb1d9c65ce34dc0ed1f8f982f755d29668faa57753bc5ca" dmcf-pid="q6g0Ofe71z" dmcf-ptype="general">개그맨, 사업 중 어떤 것이 수입이 더 낫냐는 박명수의 질문에 한민관은 “솔직히 말하면 방송일이 훨씬 편해요. 사업은 직접 나서서 다 해야 하잖아요”라며 솔직한 속마음을 밝히기도.</p> <p contents-hash="b9577b86f6f1a01d33cc13d708e69da79c33b063b59e8e9aadc32c6f26c60192" dmcf-pid="BPapI4dzX7" dmcf-ptype="general">다음으로 한 식당을 찾은 두 사람은 항정살 볶음, 닭갈비 볶음밥, 간짜장을 허겁지겁 먹었다. 박명수는 “이렇게 파는데 남아야 할 것 아니야? 주방장 월급 세지? 어떻게 매출이 나오겠어. 따라와 봐!”라며 김병현을 이끌었다.</p> <p contents-hash="75cba6d369c308d5367d835513675486ee6023719cfe3a6d575b215d270b6910" dmcf-pid="bQNUC8Jqtu" dmcf-ptype="general">주방으로 향한 김병현은 로봇이 음식을 만드는 것을 보고 경악했다. 김병현은 “이런 조리 로봇 있으면 장사 잘될 것 같아요”라며 로봇에 홀딱 반하는 모습을 보였다.</p> <p contents-hash="299acff65adf330288fbc84d67b351e7d72178e7c96dd59b53167c522b87bd14" dmcf-pid="Kxjuh6iBHU" dmcf-ptype="general">‘사당귀’는 매주 일요일 오후 4시 45분 KBS2에서 만날 수 있다.</p> <p contents-hash="52a19319abfced2ed9073b1a6a33e4373e4f5a07f0501a6dd53ad8fd4f91b349" dmcf-pid="9MA7lPnb1p" dmcf-ptype="general">[서예지 스타투데이 객원기자]</p> </section> </div> <p class="" data-translation="true">Copyright © 스타투데이. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지</p> 관련자료 이전 이수근 아내 '10년째 신장 투석' 투병 중 생일에 미소 03-23 다음 '사당귀' 이순실, 신메뉴 향한 정준하 혹평에 "꼴 보기 싫어…박명수 좋아할 것" 03-23 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.
